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九原南瓜产自内蒙古自治区包头市九原区，主要产地为内蒙古自治区包头市九原区哈业胡同镇永丰村。产品类别为南瓜。主要品种为艾碧思。
九原南瓜果型为扁圆形，单瓜瓜重约600g，果面较光滑，表皮为墨绿色，其色泽较均匀一致；果肉颜色为橙黄色，果肉厚，质地脆硬，烹熟后绵软细腻、香甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 21.3mg/100g | 8.0mg/100g |
可溶性糖 | 7.54% | 3.51% |
总淀粉 | 8.12% | 7.94% |
β-胡萝卜素 | 3177μg/100g | 2946μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220229 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 九原区农牧局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-04 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《湖南省蜜本南瓜营养品质的分析与评价》收录于2015年06期《湖南农业科学》、《南瓜果肉营养成分相关性分析及综合营养品质评价》收录于2013年08期《江苏农业科学》、《鲜切南瓜不同部位生理代谢的研究》收录于2011年08期《食品工业科技》、《南瓜品质资源的营养分析》收录于2005年04期《河南科技学院学报(自然科学版)》、《8个南瓜品种果实中β-胡萝卜素含量的测定》收录于2016年第二期《中国园艺文摘》 |
样品名称 | 九原南瓜 |
该产品在九原区范围内，在其独特的生长环境下，具有表皮为墨绿色，其色泽均匀，果肉颜色为橙黄色，果肉厚，质地脆硬，烹熟后绵软细腻，香甜可口的特性，内在品质可溶性糖、维生素C优于参考值，β-胡萝卜素、总淀粉高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
包头市卫东南瓜农民专业合作社 | 包头市九原区哈业胡同镇永丰五村 |
包头市同愿兴种养殖农民专业合作社 | 内蒙古包头市九原区哈业胡同镇永丰三村 |
