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陈留葡萄产自河南省开封市祥符区，主要产地为河南省开封市祥符区陈留镇韩洼村和高庄村。产品类别为葡萄。主要品种为夏黑。
果穗长圆锥形，重850-1072g，松紧适度，果粒黑紫色，单粒重7.5-10g，果粉厚，皮脆厚，肉质紧，汁多，无籽，酸甜爽口，果香明显。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 18.5 | ≥ 18 |
总酸量(以酒石酸计)（g/100g） | 0.35 | ≤ 0.6 |
维生素C（mg/100g） | 3.46 | 3.0 |
钾（mg/100g） | 219 | 151 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210756 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 开封市祥符区农业发展中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-08-26 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB65/T4298-2020新疆鲜食葡萄果品质量分级标准、中国食物成分表标准版（第6版第一册）063106 |
样品名称 | 陈留葡萄 |
陈留葡萄在河南省开封市祥符区陈留镇独特的生产环境下，具有果穗长圆锥形，中密，果粒黑紫色、近圆形，果粉厚，皮厚而脆，肉质紧，味甜，无籽，果香明显的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾含量均优于参照值。综合评价，陈留葡萄持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
开封市祥符区陈留韩洼红提葡萄专业合作社 | 河南省开封市祥符区陈留镇韩洼村 |
开封市祥符区沃田农业家庭农场 | 开封市祥符区陈留镇高庄村68号 |
