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武义宣莲产自浙江省金华市武义县，主要产地为浙江省金华市武义县柳城畲族镇祝村、江下村、全塘口村;浙江省金华市武义县桃溪镇种子源村、西联乡壶源村等。产品类别为莲子。主要品种为宣莲。
该产品颗粒卵圆、均匀，表面乳白微黄，色泽一致，500克粒数小于480粒，具有莲子固有的清香，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 19.1 | ≥ 18 |
淀粉（%） | 56.8 | ≥ 40 |
必需氨基酸总量（mg/100g） | 5720 | 5596 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210676 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武义县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-31 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1：NY/T1504-2007莲子；2：《中国食物成分表》（072009）。 |
样品名称 | 武义宣莲 |
该产品颗粒卵圆、均匀，表面乳白微黄，色泽一致，500克粒数小于510粒，具有莲子固有的清香。其粒数、蛋白质、淀粉和必需氨基酸总量等指标优于同类产品，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
浙江十里荷花科技有限公司 | 浙江省武义县柳城镇祝村 |
武义坦宏莲子专业合作社 | 浙江省金华市武义县坦洪乡塘齐村 |
武义云溪农产品专业合作社 | 浙江省金华市武义县柳城畲族镇云溪村 |
