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围场马铃薯产自河北省承德市围场满族蒙古族自治县，主要产地为河北省承德市围场满族蒙古族自治县御道口镇、城子镇、西龙头乡、大头山乡、牌楼乡、朝阳湾镇、杨家湾乡、郭家湾乡、朝阳地镇、克勒沟镇、新地镇，涉及11个乡镇，35个行政村。。产品类别为马铃薯。主要品种为百茂9号、百茂10号。
围场马铃薯形状呈圆形或椭圆形，单个重约200克，黄皮黄肉，芽眼浅而少，表皮光滑，偶有个体带网纹或粗糙，蒸熟后，薯香浓郁，口感沙甜而滑润。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
铁（mg/100g） | 1.31 | 0.40 |
维生素C（mg/100g） | 17.4 | 14.0 |
淀粉（g/100g） | 15.6 | 14.0 |
粗纤维（g/100g） | 0.53 | 0.60 |
蛋白质（g/100g） | 1.82 | 1.50 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241197 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 围场满族蒙古族自治县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-06 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册），《马铃薯营养特性及产业化发展的前景》收录于2019年12期《食品安全导刊》，NY/T1490-2007《农作物品种审定规范马铃薯》。 |
样品名称 | 围场马铃薯 |
围场地处北纬41°35'至42°40',东经116°32'至118，位于河北省最北部，是国家重点生态功能区，京津冀水源涵养功能区核心区，是马铃薯生长的最佳地区（北纬35°至50°之间）。围场马铃薯样品形状呈圆形或椭圆形，黄皮黄肉，芽眼浅而少，表皮光滑，口感沙甜细腻。检测结果显示围场马铃薯的蛋白质、粗纤维、淀粉、维生素C和铁营养指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，围场马铃薯符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
承德百茂薯业有限公司 | 河北省围场县朝阳湾镇油坊村 |
围场满族蒙古族自治县长磊农业科技开发有限公司 | 河北省围场县广发永乡大杖子村5组 |
围场满族蒙古族自治县沃民薯菜种植专业合作社 | 河北省承德市围场县牌楼乡红砬子村 |
围场满族蒙古族自治县裕泰和农作物种植专业合作社 | 围场满族蒙古族自治县育太和乡双峰山村 |
