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玉环文旦产自浙江省台州市玉环县，主要产地为玉环市漩门湾湿地、清港镇垟根村。产品类别为柚。主要品种为玉环柚。
果实扁圆，果面平整，果皮光滑、呈黄色，油胞中、凸、密度中等，果顶凹，果皮薄，果肉米黄色，果实大小较均匀，味清香，风味甜度适中。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可食率 | 58.5% | ≥ 50% |
可溶性固形物 | 16.6% | ≥ 10% |
可滴定酸 | 0.65% | ≤ 1% |
维生素C | 47.2mg/100g | 23mg/100g |
胡萝卜素 | 18.2μg/100g | 10μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200008 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 玉环市农业农村和水利局 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-09 |
评价机构 | 浙江科技大学生物与化学工程学院 |
评价依据 | 1.NY/T588-2002《玉环柚（楚门文旦）鲜果》；2.NY/T426-2012《绿色食品柑橘类水果》；3.《中国食物成分表》第6版/第一册（064301）。 |
样品名称 | 玉环文旦 |
该产品产自浙江省玉环市，具有独特的亚热带海洋性季风气候与山海冲积土壤，土壤富含有机质与矿物质。所产文旦具有品相端正、饱满挺括，颜色柔和淡黄、囊瓣整齐饱满、汁水充盈，柚香馥郁等感官品质特征。经检测，其特征性指标维生素C、胡萝卜素及一般性指标可食率、可溶性固形物、可滴定酸等含量均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
玉环市白云果蔬专业合作社 | 浙江省玉环市清港镇樟岙村 |
玉环九港文旦专业合作社 | 清港镇苔山塘文旦基地 |
玉环市飘香水果种植专业合作社 | 玉环县清港镇苔山塘文旦基地 |
玉环县东海明珠果蔬专业合作社 | 浙江省台州市玉环市玉城街道绿地名苑7-1-1502 |
玉环市楚北农场 | 浙江省玉环市清港镇王家村 |
玉环县秀丽文旦种植专业合作社 | 浙江省台州市玉环市清港镇下湫村 |
