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万源绿茶产自四川省达州市万源市,主要产地为四川省达州市万源市固军镇、石塘镇、井溪镇,青花镇、草坝镇、长坝镇、罗文镇、大竹镇,共计8个乡镇63个村。。产品类别为绿茶。主要品种为福选9号。

产地与生产

  • 生产规模:3000公顷
  • 年商品量:1600吨
  • 采收时间:3月-9月
  • 生产历史:60
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

万源绿茶干茶条索紧细、卷曲,显毫,色泽墨绿、油润,完整,匀净;冲泡后,栗香香高持久,汤色绿黄、明亮,滋味鲜爽、回甘、生津,叶底绿、柔软、明亮、匀齐。

产品图片

万源绿茶万源绿茶万源绿茶万源绿茶万源绿茶

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

游离氨基酸

6.4%

≥ 3.0%

维生素C

175mg/100g

≥ 50mg/100g

锌

43.7mg/kg

≥ 35.0mg/kg

水浸出物

44.5%

≥ 36.0%

茶多酚

17.0%

≥ 13.0%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251514

农业农村部农产品质量安全中心

万源市茶叶局

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-29

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茶叶类)》

样品名称

万源绿茶

该产品在万源市范围内在其独特的生产环境下,具有干茶条索紧细、卷曲,显毫,色泽墨绿、油润,冲泡后栗香香高持久,汤色绿黄、明亮,滋味鲜爽、回甘、生津的感官特征;一般营养品质游离氨基酸含量优于参照值;特色品质维生素C、锌、水浸出物、茶多酚含量优于参照值。经评价,该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

万源市蜀韵生态农业开发有限公司

四川省达州市万源市罗家湾66号

万源市巴山云叶农业开发有限公司

达州市万源市古东关街道长征路86号巴山云叶茶叶门市

四川省万源市欣绿茶品有限公司

四川省万源市河街北路47号

万源市金泉茗茶有限责任公司

万源市井溪乡猫坪村二社

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