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鄂托克前旗酸马奶产自内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗昂素镇昂素嘎查。产品类别为奶制品。主要品种为酸马奶。
具有外观为淡青色流动状液体，味道微酸略带甜，酸甜适口的特性，内在品质鲜味氨基酸/总氨基酸、维生素A、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、亚油酸/总脂肪酸均高于参考值，乳糖低于参考值，较适合于乳糖不耐受人群。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230251 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鄂托克前旗农畜产品质量安全中心 | 2023-08-29 至 2026-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-06-13 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《酸马奶的营养价值和医疗保健作用》，新疆畜牧业，2018，33(06)、《阿巴嘎黑马种质资源调查研究及马奶成分分析》内蒙古农业大学硕士学位论文、《蒙古族传统乳制品策格（酸马奶）》（DBS15/013-2019）、《新疆维吾尔自治区酸马奶化学组成分与微生物学分析》（中国乳品工业,2005年.10期） |
样品名称 | 鄂托克前旗酸马奶 |
该产品在鄂托克前旗范围内，在其独特的生产环境下，具有外观为淡青色流动状液体，味道微酸略带甜，酸甜适口的特性，内在品质鲜味氨基酸/总氨基酸、维生素A、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、亚油酸/总脂肪酸均高于参考值，乳糖低于参考值，较适合于乳糖不耐受人群。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
鄂尔多斯市伊德泰生态农牧业有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇文化产业园 |
鄂托克前旗蒙食圈食品经销店 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗敖勒召其镇其巴嘎图东街03-07-32 |
