唐家河蜂蜜产自四川省广元市青川县，主要产地为四川省广元市青川县乔庄镇、青溪镇、房石镇、关庄镇、凉水镇、竹园镇、木鱼镇、沙州镇、姚渡镇、三锅镇、建峰镇、乐安镇，茶坝乡、蒿溪回族乡、曲河乡、石坝乡、大院回族乡、七佛乡、骑马乡、观音店乡等20乡镇。。产品类别为蜂蜜。主要品种为中蜂蜜。

产地与生产

• 生产规模：9.6万群
• 年商品量：580吨
• 采收时间：10月
• 生产历史：12
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

唐家河蜂蜜呈半流体状，色浅浓稠，无杂质，开盖蜜源花香四溢，气息芳香馥郁，入口香甜，甜而不腻，具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在青川县唐家河独特的生产环境下，该产品呈半流体状，琥珀色，不易结晶，有蜜源花香味，芳香馥郁，无异味，口感甜润；具有水分、蔗糖和羟甲基糠醛含量低于参考同类蜂蜜，果糖和葡萄糖含量、淀粉酶活性高于参考同类蜂蜜的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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