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龙胜百香果产自广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县，主要产地为广西壮族自治区桂林市龙胜县龙胜镇、三门镇、瓢里镇、平等镇、龙脊镇、乐江镇、泗水乡、马堤乡、江底乡、伟江乡共10 个乡镇 80 个行政村。。产品类别为百香果。主要品种为钦蜜九号百香果。
龙胜百香果果形较大、呈卵圆形或圆球形，单果重105.8g--126.6g;果面光滑，果皮中厚、呈金黄色或浅黄绿色、有白色果点点滴滴，果肉橙黄色，以液囊泡形式包裹黑色种子，酸甜可口，果香农郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 2.2% | ≤ 3.3% |
可溶性固形物 | 20.5% | ≥ 12.5% |
维生素C | 21.1mg/100g | ≥ 10.0mg/100g |
钾 | 377mg/100g | 352mg/100g |
总多酚 | 0.45% | 0.09% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260353 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 龙胜各族自治县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-13 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统（北流百香果）；吴斌,黄东梅,邢文婷,等.黄金百香果果实品质与矿质元素的灰色关联度分析[J].中国果树,2024,(01):85-92；徐青,杨江,李安定.不同产地百香果黄果主要功能成分含量及抗氧化活性比较[J].现代食品科技,2023,39(08):94-102 |
样品名称 | 龙胜百香果 |
该产品在龙胜各族自治县独特的生产环境下，具有果形较大、呈卵圆形或圆球形，果面光滑，果皮中厚、呈金黄色或浅黄绿色、具白色果点，果肉橙黄色，以液囊泡形式包裹黑色种子，酸甜可口，果香浓郁的感官特征；内在品质总酸、可溶性固形物、维生素C、总多酚含量优于同类产品，钾含量高于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
龙胜县金农农业科技有限公司 | 桂林市龙胜县龙脊镇和平村小河口 |
桂林龙胜山云珍品农产品销售有限公司 | 广西桂林市龙胜县体育路5号政务大楼七楼 山云珍品 |
桂林龙胜乐帆良品农业开发专业合作社 | 桂林市龙胜县乐江镇乐江村乐江街 |
龙胜联诚农副土特产店（个体工商户） | 广西壮族自治区桂林市龙胜县龙胜镇浔江北区龙胜商贸城1幢-104室 |
龙胜县云上家园生态种养家庭农场 | 龙胜县都坪村东风3组 |
广西龙胜春田现代农业开发有限公司 | 桂林市龙胜各族自治县龙胜镇体育路6号（体育星城小区）1幢1402室 |
