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静宁苹果产自甘肃省平凉市静宁县，主要产地为甘肃省平凉市静宁县城川镇、李店镇、仁大镇、治平镇、双岘镇、甘沟镇、新店乡、余湾乡、威戎镇、 贾河乡、雷大镇 、深沟乡等12（乡）镇 158村 。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
静宁苹果果实呈近圆形，果型端正美观，平均单果重310g;果面平滑光泽，全面着红色;果肉淡黄色，质细汁多，酸甜适度，口感脆甜，有淡淡果香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.5% | ≥ 13.8% |
总酸 | 0.34% | ≤ 0.4% |
维生素C | 5.3mg/100g | ≥ 5mg/100g |
锌 | 0.062mg/100g | 0.04mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251657 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 静宁县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-03 |
评价机构 | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版（第6版/第一册）、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1002-2025（苹果类） |
样品名称 | 静宁苹果 |
该产品在静宁县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈近圆形，果型端正美观，平均单果重310g，果面平滑光泽，全面着红色，果肉淡黄色，质细汁多，酸甜适度，口感脆甜，有淡淡果香味等感官特征；具有可溶性固形物、维生素C含量大于参照值，总酸、锌含量优于参照值等品质特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
静宁县陇原红果品经销有限责任公司 | 静宁县工业园区陇原红路2号 |
静宁常津果品有限责任公司 | 甘肃省平凉市静宁县治平镇大庄村 |
静宁县林果业投资发展有限责任公司 | 静宁县城关镇东街201号 |
静宁县供销农业产业开发有限公司 | 静宁县城关镇中街88号 |
静宁飞天林果科技有限公司 | 甘肃省平凉市静宁县城川镇红旗村胡河社19号 |
甘肃德美地缘现代农业集团有限公司 | 甘肃省平凉市静宁县城川镇滨河路冷链物流园 |
静宁县五州供销果品专业合作社 | 静宁县城川镇红旗村七社 |
静宁县红六福果业有限公司 | 甘肃省平凉市静宁县余湾乡街道5号 |
