凉城高粱产自内蒙古自治区乌兰察布市凉城县，主要产地为内蒙古自治区乌兰察布市凉城县鸿茅镇老洼营村、鸿茅镇弓沟沿村、鸿茅镇小召村、岱海镇三苏木村、岱海镇五苏木村、麦胡图镇沙卜子村、麦胡图麦胜行政村、六苏木镇刘家夭村、六苏木镇和胜庄村。产品类别为高粱。主要品种为红高粱。

产地与生产

• 生产规模：5334公顷
• 年商品量：39000吨
• 采收时间：9月底
• 生产历史：100
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

凉城高粱色泽呈白色，表皮光亮洁净，百粒重约2.03g，米粒大小均匀，粒形饱满完整；蒸煮后，味道香润可口，口感细腻，味甘。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在凉城县范围内，在其独特的生长环境下，具有籽粒饱满均匀，味道香润可口，口感细腻，味甘的特性，内在品质总淀粉、直链淀粉、硒高于参考值，蛋白质、脂肪、单宁优于参考值，满足标准要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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