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土默特左旗对虾产自内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗刺勒川镇炭车营村。产品类别为对虾。主要品种为南美白对虾。
土默特左旗对虾长约11cm，个体重约10g，体色为青灰色，其甲壳较薄，体表光滑，虾体完整，体色鲜明正常，体质健壮，煮熟后肉质鲜嫩。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200169 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 土默特左旗农牧业综合服务保障中心 | 2020-09-17 至 2026-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-07 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第二册） |
样品名称 | 土默特左旗对虾 |
该产品在土默特左旗范围内，在其独特的生长环境下，具有甲壳较薄，体表光滑，虾体完整，体质健壮，煮熟后肉质鲜嫩的特性，内在品质钙、维生素A、总不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）、赖氨酸均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
呼和浩特昊海渔业发展有限责任公司 | 土默特左旗察素齐镇人民北路东经贸局商住楼1号 |
内蒙古挨文水产养殖有限公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗只几梁乡贾家营村58号 |
