什邡高山绿茶产自四川省德阳市什邡市，主要产地为蓥华镇红白社区、冰川社区、红峡谷村、金河村、杮子坪村、飞来峰村、爆竹园村、杉木林村、楠木村、五马村、仁和村、竹溪村、雪门寺村、天宝村、瓦窖村、石门村、天桥村。产品类别为绿茶。主要品种为福选9号。

产地与生产

• 生产规模：600公顷
• 年商品量：1000吨
• 采收时间：每年3-5
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

干茶条索细紧较曲,披毫,色泽银绿隐翠、油润,完整，匀净;冲泡后,气味清香、香高持久，汤色嫩绿、清澈、明亮，滋味鲜醇、回甘,叶底嫩绿、柔软、明亮、匀齐。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在什邡市独特的生产环境下，具有全芽头，干茶条索细紧、较曲、披毫，色泽银绿隐翠、油润，冲泡后气味呈栗香兼清香、香高持久，汤色嫩绿、清澈、明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津，叶底嫩绿、柔软等感官品质特征；具有维生素C、游离氨基酸、水浸出物、茶多酚和儿茶素含量优于参考同类绿茶的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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