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华侨油柑产自广东省汕尾市华侨管理区，主要产地为广东省汕尾市华侨管理区侨兴街道办事处第九社区、第二社区。产品类别为余甘子。主要品种为凤珠、白玉、青皮软枝。
华侨油柑果形圆大，呈球形。果皮光滑，果肉紧实半透明，呈淡黄肉色。初嚼时味道较苦涩，再嚼后越发清爽清甜，口有回甘，嚼后有果渣剩余。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 158mg/100g | 62.0mg/100g |
总酸（以柠檬酸计） | 0.096% | 1.58%-1.93% |
粗纤维 | 1.4% | 2.04-3.17% |
氨基酸 | 560mg/100g | 238mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190355 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汕尾市华侨管理区农业农村和水务局 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-22 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版第一册065020；不同品种余甘子果实营养成分分析及加工特性评价.现代食品科技，2024；余甘子果实品质评价因子的选择.中国农学通报,2015 |
样品名称 | 华侨油柑 |
该产品在汕尾市华侨管理区范围内在其独特的生产环境下，具有果肉紧实半透明，呈淡黄肉色，初嚼时味道较苦涩，再嚼后越发清爽清甜，口有回甘的感官品质特征，内在品质总酸（以柠檬酸计）和粗纤维小于参照值、维生素C大于参照值、特色品质氨基酸大于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汕尾市华侨管理区奎池山种养专业合作社 | 汕尾市华侨管理区华兴路19号 |
汕尾市鼎丰生态农业有限公司 | 汕尾市华侨管理区侨兴街道办事处第二社区油柑展示厅 |
