科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
上蔡芝麻产自河南省驻马店市上蔡县，主要产地为河南省驻马店市上蔡县党店镇张越村、玉皇庙村；和店乡曹庄、五肖村等。。产品类别为芝麻。主要品种为驻芝22。
上蔡芝麻籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm，皮薄，嘴尖而小，气微，味甘，口味香醇。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
含油量 | 55.29% | 53.25% |
维生素E (总和) | 45.3mg/100g | 38.28mg/100g |
芝麻素 | 3.28mg/g | 2.75mg/g |
芝麻林素 | 1.62mg/g | 1.46mg/g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190187 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 上蔡县农产品质量安全检测站 | 2019-09-24 至 2026-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-20 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第一册）072016；中国油料作物学报2025，47（2）《芝麻种质资源矿质元素含量和品质性状分析与综合评价》 |
样品名称 | 上蔡芝麻 |
上蔡芝麻在河南省上蔡县独特的生产环境下，具有籽粒纯净饱满，乳白色，扁卵圆形，皮薄，嘴尖而小，气微，味甘，口味香醇的感官特征；品质指标含油量较高，维生素E、芝麻素、芝麻林素含量均优于参照值。综合评价，上蔡芝麻持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南盛世良农食品有限公司 | 上蔡县产业聚集区 |
上蔡县大山农业发展有限公司 | 河南省驻马店市上蔡县秦相路北段东侧黄淮商贸中心 |
