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林西冰苹果产自内蒙古自治区赤峰市林西县，主要产地为内蒙古自治区赤峰市林西县新林镇湖泗汰村、新城镇子镇七合堂村、十二吐乡十二吐村。产品类别为苹果。主要品种为冰秋。
林西冰苹果果形端正，果皮红色，果肉淡黄色，肉质细嫩，口感脆甜，伴有浓郁果香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 0.39% | ≤ 0.4% |
可溶性固形物 | 14.8% | ≥ 13.8% |
维生素C | 9.5mg/100g | ≥ 5mg/100g |
钾 | 124mg/100g | 83mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220239 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 林西县农牧局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-13 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表第6版/第一册》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1002-2025》 |
样品名称 | 林西冰苹果 |
该产品在林西县范围内，在其独特的生长环境下，具有果肉淡黄色，肉质细嫩，口感脆甜，伴有浓郁果香味的特性，内在品质可溶性固形物符合参考值，维生素C、钾优于参考值，总酸低于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古苏人牧场农业发展有限公司 | 林西县新林镇湖泗汰村 |
内蒙古苏人农林科技专业合作社 | 内蒙古自治区赤峰市林西县新林镇湖泗汰村 |
