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六陈玉桂产自广西壮族自治区贵港市平南县，主要产地为广西壮族自治区贵港市平南县六陈镇周隆村、金龙村、大妙村、上龙村、大冲村、合水村、安乐村、尚梅村。。产品类别为肉桂。主要品种为肉桂。
六陈玉桂呈卷筒状，厚度3.0mm~7.0mm，外表皮灰棕色，稍粗糙，具有不规则的细皱纹和横向凸起的皮孔；内表皮暗红棕色，较为平坦，有细纵纹；质硬而脆，易折断，味甜、辣，香气浓烈。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总灰分 | 2.1g/100g | ≤ 5.0g/100g |
水分 | 13.6% | ≤ 15.0% |
浸出物 | 15.0% | 13.5% |
桂皮醛 | 2.0% | ≥ 1.5% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251403 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平南县六陈镇农业服务中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-21 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020版一部；廖香莲,吴涛,梅菊,等.不同产地肉桂质量及其储藏对成分的影响[J].食品工业,2023,44(11):289-293. |
样品名称 | 六陈玉桂 |
该产品在平南县六陈镇独特的生产环境下，具有呈卷筒状，外表皮灰棕色，稍粗糙，具有不规则的细皱纹和横向凸起的皮孔，内表皮暗红棕色，较为平坦，有细纵纹，质硬而脆，易折断，味甜、辣，香气浓烈的感官特征；内在品质水分含量小于同类产品，总灰分、浸出物、桂皮醛含量优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
平南县六陈镇志高玉桂购销部 | 广西贵港市平南县六陈镇周隆村 |
平南县齐远种植专业合作社 | 广西贵港市平南县六陈镇周隆村 |
平南县六陈镇桂兰馨苗木场 | 广西贵港市平南县六陈镇新贵村 |
平南县覃氏桂类加工厂 | 广西贵港市平南县六陈镇大妙村 |
广西平南国诚农副产品有限公司 | 广西贵港市平南县六陈镇金龙村 |
