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平泉苹果产自河北省承德市平泉县,主要产地为河北省承德市平泉市榆树林子镇、小寺沟镇、桲椤树镇、卧龙镇、党坝镇、七沟镇、平泉镇、道虎沟乡、南五十家子镇、王土房乡、黄土梁子镇、杨树岭镇、青河镇、台头山镇、平北镇、茅兰沟乡、七家岱乡、柳溪镇、北五十家子镇共19个乡(镇),241个行政村。产品类别为苹果。主要品种为锦绣海棠。

产地与生产

  • 生产规模:10000公顷
  • 年商品量:180000吨
  • 采收时间:8-11月
  • 生产历史:70
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

平泉苹果呈椭圆形,果形端正,外观形状、大小基本一致,平均单果重为80g;果面呈红色,着色面积90%以上,略带黄绿色果点;果点小,果面平泽光滑,色泽鲜亮,果肉呈淡黄色;质地脆爽,甜酸适口,汁多味浓无涩味,果香浓郁。

产品图片

平泉苹果平泉苹果平泉苹果平泉苹果平泉苹果

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

16.4%

≥ 13.8%

总酸

0.171%

≤ 0.4%

维生素C

13.8mg/100g

≥ 5mg/100g

可溶性糖

14.86%

≥ 11%

钾

146mg/100g

83mg/100g

镁

7.97mg/100g

4mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260017

农业农村部农产品质量安全中心

平泉市农业农村局

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2025-10-11

评价机构

谱尼测试集团股份有限公司

评价依据

CAQS/MTYX1002-2025、NT/T2316-2023、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册

样品名称

平泉苹果

该产品在平泉市域范围内在其独特的生产环境下,具有椭圆形,果形端正,外观形状、大小基本一致,果面呈红色,略带黄绿色果点,果点小,果面平泽光滑,色泽鲜亮,果肉呈淡黄色,质地脆爽,甜酸适口,汁多味浓无涩味,果香浓郁的上乘感官品质,具有内在品质总酸符合参照值,可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、钾和镁优于参照值的特征,均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

平泉市尚责科技有限公司

河北省承德市平泉经济开发区118号(平泉市小寺沟镇河沟子村)

平泉市青盛源农业发展有限公司

河北省承德市平泉市小寺沟镇河沟子村

平泉市泉海农业发展有限公司

河北省承德市平泉市七沟镇茅兰沟村三组278号

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