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思茅甜龙竹笋产自云南省普洱市思茅区，主要产地为云南省普洱市思茅区倚象镇、思茅街道、南屏镇、思茅港镇 、云仙乡、龙潭乡、六顺镇共计7个乡镇（街道），38个村（社区）。。产品类别为竹笋。主要品种为思茅甜龙竹笋。
思茅甜龙竹笋外形完整，呈金字塔状，外层包裹多层黄褐色笋壳，色泽自然，表面纤维纹路纵向排布，顶端尖锐，底部粗壮，笋体较大，长度约18-23cm，大小均匀；笋体切面光滑，笋肉洁白有光泽；熟制后竹笋鲜嫩脆爽，甘甜适口，笋香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗纤维 | 0.5% | ≤ 2.0% |
可溶性糖 | 0.73% | ≥ 0.50% |
钙 | 29.4mg/100g | 9mg/100g |
天冬氨酸 | 599mg/100g | 283mg/100g |
谷氨酸 | 343mg/100g | 247mg/100g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250750 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 普洱市思茅区农业农村局 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-04-01 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国农产品地理标志查询系统明月雷竹笋》、《全国农产品地理标志查询系统安吉竹笋》、《中国食物成分表》（第6版/第一册） |
样品名称 | 思茅甜龙竹笋 |
该产品在普洱市思茅区范围内在其独特的生产环境下，具有思茅甜龙竹笋外形完整，呈金字塔状，外层包裹多层黄褐色笋壳，色泽自然，表面纤维纹路纵向排布，顶端尖锐，底部粗壮，笋体较大，长度约18-23cm，大小均匀；笋体切面光滑，笋肉洁白有光泽；熟制后竹笋鲜嫩脆爽，甘甜适口，笋香浓郁；一般性指标粗纤维、可溶性糖、钙均优于参照值；特征性指标天冬氨酸、谷氨酸均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
普洱市思茅区普莲甜笼竹种植专业合作社 | 云南省普洱市思茅区思茅街道莲花村民委员会 |
云南丰道农业科技有限公司 | 云南省普洱市思茅区宁洱大道9号福通大厦8楼 |
普洱市思茅区凯弘农业专业合作社 | 云南省普洱市思茅区思茅港镇橄榄坝村大车树村民小组 |
普洱市思茅区世波竹笋种植农民专业合作社 | 云南省普洱市思茅区倚象镇石膏箐村小平掌小组 |
普洱万柏农业科技发展有限公司 | 云南省普洱市思茅区茶苑路34号南屏镇玉屏社区兴盛大厦5楼 |
