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贾家樱桃产自四川省成都市简阳市，主要产地为四川省成都市东部新区贾家街道卧龙村、水口村、桂花村、团河坝村、快乐村。产品类别为樱桃。主要品种为樱桃。
贾家樱桃果实较大呈圆球形，果顶略突起，基部凹陷，缝合线侧丰满，成熟后果皮呈红色，果皮较薄，玲珑剔透；果肉饱满有嚼劲、汁多蜜甜，且耐储存。贾家樱桃果体为小樱桃单颗重4-6克，可食率高，并含有可溶性固形、糖分、维生素C等营养物质。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 19.8% | ≥13.0% |
可滴定酸 | 0.77% | ≤1.0% |
固酸比 | 25.7 | ≥13.0 |
维生素C | 12.4mg/100g | 10.0mg/100g |
β-胡萝卜素 | 190μg/100g | 38μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251444 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 成都东部新区管理委员会农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-26 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（樱桃）》、《中国食物成分表》第6版/第一册樱桃062903、《美国的食物类胡萝卜素含量数据》 |
样品名称 | 贾家樱桃 |
该产品在简阳市独特的生产环境下，具有果实圆球形、果面光洁，果皮亮红色、略带黄晕，口感柔软细腻、味甜多汁、果香浓郁等感官品质特征；具有可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、β-胡萝卜素含量和固酸比优于参考同类樱桃的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
成都东部新区百果空间生态农业专业合作社 | 成都东部新区贾家街道二道桥村 |
成都东部新区快乐兴鑫现代农业发展有限公司 | 成都东部新区贾家街道快乐村 |
