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海南区葡萄酒产自内蒙古自治区乌海市海南区，主要产地为内蒙古自治区乌海市海南区拉僧庙镇赛汗乌素村、曙光村、巴音陶亥镇一棵树村、东兴村。产品类别为酒。主要品种为赤霞珠。
色泽深红色，酒体丰满，醇厚协调，爽口。有浓郁的葡萄酒香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
酒精度 | 13.7%vol | ≥ 7.0（13.5±1.0）%vol |
总糖（以葡萄糖计） | 3.6g/L | ≤ 4.0g/L |
挥发酸（以乙酸计） | 0.3g/L | ≤ 1.2g/L |
柠檬酸 | 未检出（＜0.050）g/L | ≤ 1.0g/L |
干浸出物 | 30.8g/L | ≥ 18.0g/L |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250960 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌海市海南区农牧水务局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-22 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T15037-2006(红、干葡萄酒) |
样品名称 | 海南区葡萄酒 |
该产品在乌海市海南区域范围内在其独特的生产环境下，具有色泽深红色，酒体丰满，醇厚协调，爽口。有浓郁的葡萄酒香的上乘感官品质，具有内在品质酒精度、总糖(以葡萄糖计)符合参照值，挥发酸(以乙酸计)、柠檬酸和干浸出物优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司 | 海南区西卓子山赛汗乌素村 |
乌海市乾源农业开发有限公司 | 乌海市海南区巴音陶亥镇迎河村 |
