中牟花生产自河南省郑州市中牟县，主要产地为河南省郑州市中牟县黄店镇冯家村、庵陈村，黄店村，西谢村，岗陈村，前杜村，李村，王俭村，武家村，打车李村，八府赵村，祥付营村，杓王村，马庄，段村，绰王村，冉家村，罗家村，袁家村，油坊王村，业王村；河南省郑州市中牟县官渡镇小李庄村。。产品类别为花生。主要品种为鲁花8，豫花。

产地与生产

• 生产规模：800公顷
• 年商品量：2400吨
• 采收时间：春花生在8月中下旬到9月上旬之间，夏花生9月下旬到10月上旬之间。
• 生产历史：52
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

荚果网纹清晰，籽粒色泽鲜艳；籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高，清脆香甜。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

在中牟县独特的生产环境下，中牟花生果壳浅黄色，荚果多具有2粒种子，果仁细长型，籽粒饱满，种皮粉红色，果肉呈象牙白色，生食香脆，微甜。其内在品质脂肪（干基）、钙、维生素E优于参照值；不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比大于参照值；油酸（占总脂肪酸）符合参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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