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同德豌豆产自四川省攀枝花市仁和区，主要产地为四川省攀枝花市仁和区同德镇共和村、马拉所村、道中桥村、双河村、新民村，共5个行政村。产品类别为食荚豌豆。主要品种为中豌11号。
豆荚鲜绿肥圆，呈长椭圆形，顶端斜急尖，荚内带有内层革质膜；种子为圆形、青绿色，肉质香甜清脆，口感细嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 9.41g/100g | 7.4g/100g |
可溶性糖 | 1.36% | 1.00%--5.60% |
不溶性膳食纤维 | 6.86g/100g | 3.0g/100g |
维生素C | 23.4mg/100g | 14.0mg/100g |
钙 | 32.8mg/100g | 21mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260402 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 攀枝花市仁和区同德镇人民政府 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-29 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 植物遗传资源学报(100份菜用豌豆种质资源品质鉴定与评价,2025,26(4):683-692)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 同德豌豆 |
该产品在攀枝花市仁和区同德镇域范围内在其独特的生产环境下，具有豆荚鲜绿肥圆，呈长椭圆形，顶端斜急尖，荚内带有内层革质膜；种子为圆形、青绿色，肉质香甜清脆，口感细嫩的上乘感官品质，具有内在品质可溶性糖符合参照值，蛋白质、不溶性膳食纤维、维生素C和钙优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
攀枝花叁阳抱薪农业科技发展有限公司 | 四川省攀枝花市仁和区同德镇道中桥村道中桥组129-3号 |
攀枝花市卓腾农业科技有限公司 | 四川省攀枝花市仁和区同德镇道中桥村道中桥组129-6号 |
