科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
赤峰小米产自内蒙古自治区赤峰市，主要产地为内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗乌兰哈达乡、巴彦花镇等；巴林左旗林东镇；巴林右旗大板镇、巴彦塔拉苏木；林西县新城子镇、十二吐乡、大井镇；克什克腾旗土城子镇；翁牛特旗广德公镇；喀喇沁旗西桥镇、十家满族乡；宁城县忙农镇、小城子镇；敖汉旗新惠镇、四道湾子镇、下洼镇、金厂沟梁镇等；松山区当铺地乡、初头朗镇、大庙镇等；红山区文钟镇；元宝山区美丽河镇、小五家乡等。。产品类别为小米。主要品种为大金苗 毛毛谷 赤谷 大红谷。
赤峰小米色泽呈金黄色，千粒重约2.3g，米粒大小均匀；其外观鲜黄明亮，无明显感官色差；粒形饱满完整，散发着小米特有的自然清香气味；蒸后，米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 8.42g/100g | ≥ 8.0g/100g |
脂肪 | 2.9g/100g | ≥ 2.5g/100g |
淀粉 | 65.7g/100g | 61.57g/100g--79.10g/100g |
铁 | 1.92mg/100g | 1.6mg/100g |
必需氨基酸占总氨基酸比例 | 40.6% | 31.3% |
维生素E | 3.92mg/100g | 1.62mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190251 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市农牧业综合检验检测中心 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-03 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T19503-2008、农产品加工(承德地区主栽优质小米品种营养成分的测定与评价[J/OL])、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 赤峰小米 |
该产品在赤峰市区域范围内在其独特的生产环境下，具有色泽鲜黄，颗粒大小均匀，粒形饱满，有自然的清香气味的感官品质，内在品质蛋白质和淀粉符合参照值，脂肪、铁、必需氨基酸占氨基酸比例和维生素E优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古汇源农业开发有限公司 | 内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗巴彦花镇 |
宁城县志永米业有限公司 | 宁城县中京工业园区 |
内蒙古北斗星科技有限公司 | 内蒙古自治区赤峰市松山区当铺地满族乡兴隆洼村 |
赤峰润财粮油购销有限公司 | 赤峰市松山区当铺地开发区 |
林西县恒丰粮油加工有限责任公司 | 赤峰市林西县工业园区食品加工园 |
内蒙古富碳农业开发有限公司 | 赤峰市松山区初头朗镇南湾子村西玉皇沟基地 |
赤峰祥锋种养殖专业合作社 | 赤峰市松山区大庙镇广庆隆村 |
巴林右旗众惠新型农牧业联合社 | 赤峰市巴林右旗巴彦塔拉苏木他本板嘎查 |
赤峰市晟赫商贸有限公司 | 内蒙古赤峰市红山区文钟镇营房村 |
喀喇沁旗联谊农牧业专业合作社 | 喀喇沁旗十家满族乡上店村一组 |
