汉源甜樱桃产自四川省雅安市汉源县，主要产地为四川省雅安市汉源县清溪镇、宜东镇、富乡乡、富庄镇、九襄镇、唐家镇、富林镇、皇木镇、永利乡、前域镇、富泉镇、大树镇、乌斯河镇、安乐镇、马烈乡、晒经乡、坭美乡、顺河乡、片马乡、小堡乡、河南乡。产品类别为樱桃。主要品种为红灯、美早、佐藤锦等。

产地与生产

• 生产规模：1500公顷
• 年商品量：27000吨
• 采收时间：4月下旬至6月下旬
• 生产历史：38
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

果形端正，果面光洁、呈暗紫红色；平均单果重11.3g,可食率94.5%；果肉紫红色，肉质肥厚，口感细腻柔软，味甜多汁，果香浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在汉源县独特的生产环境下，具有近球形，果面光洁、呈紫红色、果肉深紫红色，肉质肥厚，口感细腻柔软、味甜多汁、果香浓郁等感官品质特征；具有可溶性固形物、总酸、可溶性糖、维生素C含量，花青素总量和固酸比优于参考同类樱桃的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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