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阜新紫苏籽产自辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县，主要产地为辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县王府镇辉彤村、王府村、河东村，共计1个乡镇3个村。。产品类别为紫苏。主要品种为白紫苏、单面紫苏。
阜新紫苏外观呈卵圆形，直径约1.8毫米，表面呈灰色或灰褐色，附有暗紫色网纹果皮，皮薄而脆，易压碎，香气浓郁，富油性。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 25.3％ | 20.39％ |
含油量 | 44.9% | 40.99% |
必需氨基酸 | 6937mg/100g | 606.037mg/100g |
α-亚麻酸（占总脂肪酸） | 63.2% | 50.16% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260695 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阜新蒙古族自治县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-27 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《紫苏籽主要营养成分含量分析》、《柱前衍生化HPLC法检测紫苏子和紫苏叶中氨基酸的含量》 |
样品名称 | 阜新紫苏籽 |
阜新紫苏籽在阜新蒙古族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有颗粒小巧而近似球形、大小均匀、呈黄褐色，质地坚硬，并带有清新不刺鼻的紫苏特有植物香气等特征。其一般性指标含油量大于参照值，蛋白质优于参照值；特征性指标必需氨基酸、α-亚麻酸（占总脂肪酸）均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
辽宁麦炭翁食品有限公司 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县王府镇辉彤村 |
辽宁波森特生态农场有限公司 | 辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县王府镇辉彤村 |
