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旬邑苹果产自陕西省咸阳市旬邑县，主要产地为陕西省咸阳市旬邑县张洪镇，太村镇，郑家镇，职田镇，马栏镇，湫坡头镇，底庙镇，清塬镇，土桥镇，城关街道办。产品类别为苹果。主要品种为红富士。
旬邑苹果果面光洁，果形高桩，色泽鲜艳靓丽，果色鲜红着色指数≥90%，肉质细密，质地脆爽，味酸甜，爽口润心，果面蜡质多，硬度大，耐藏性好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.2% | ≥ 13.8% |
总酸 | 0.3% | ≤ 0.4% |
维生素C | 5.6mg/100g | ≥ 5mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220539 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 旬邑县农产品质量安全检验检测站 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-31 |
评价机构 | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范苹果类。 |
样品名称 | 旬邑苹果 |
该产品在陕西省咸阳市旬邑县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实近圆形，果面光洁，色泽鲜艳靓丽，果面蜡质多，肉质细密，质地脆爽，味酸甜等感官品质，营养品质指标可溶性固形物、总酸、维生素C等指标均优于参照值的特征。经评价，该样品符合全国名特优新农产品评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西第一季现代农业科技有限公司 | 陕西省咸阳市秦都区西安路高科花园7层 |
陕西旬邑石门生态农业有限公司 | 陕西省咸阳市旬邑县清塬乡社办林场 |
旬邑红鲜果种植专业合作社 | 陕西省咸阳市旬邑县底庙镇西牛村 |
陕西德盛源现代农业发展有限公司 | 陕西省咸阳市旬邑县赤道社区 |
陕农农业集团旬邑现代农业有限公司 | 陕西省咸阳市旬邑县迎宾大道翠湖苑小区正门东小二层二楼 |
陕西美源现代化农牧业有限公司 | 陕西省咸阳市旬邑县土桥镇井坳村 |
