科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
海螺沟萝卜产自四川省甘孜藏族自治州泸定县，主要产地为四川省甘孜藏族自治州泸定县燕子沟镇、磨西镇共2个乡镇14个行政区划村。。产品类别为萝卜。主要品种为海螺沟雪山青萝卜。
呈长圆柱形，长21～38cm；皮白，表面光滑，肉白色，肉质细嫩，清脆多汁，微甜，辛辣味淡。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 4.5% | 2.8% |
可溶性糖 | 2.84% | 1.09% |
粗纤维 | 0.5% | 1.5% |
维生素C | 12.7mg/100g | 3.35mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260479 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 海螺沟景区管委会城乡生态局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-06 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《DB5205/T4-2020地理标志产品威宁白萝卜》、《山东、四川不同类型萝卜营养品质分析与综合评价》、《太原市市售蔬菜营养成分分析与品质评价》 |
样品名称 | 海螺沟萝卜 |
该产品在泸定县域范围内在其独特的生产环境下，具有长圆柱形，皮白、表面光滑，肉白色，肉质细嫩、清脆多汁、微甜、辛辣味淡的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可溶性糖、粗纤维含量优于参照值；特色品质维生素C含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
甘孜州海螺沟景区农兴蔬菜种植专业合作社 | 泸定县新兴乡堡子村活动室 |
甘孜优农农业开发有限责任公司 | 海螺沟景区燕子沟镇雅家梗大道88号 |
甘孜州海螺沟景区王牌家庭农场 | 四川省甘孜藏族自治州泸定县燕子沟镇新龙门子村 |
