岗巴羊产自西藏自治区日喀则地区岗巴县，主要产地为岗巴县四乡一镇29个行政村。产品类别为羊肉。主要品种为岗巴羊。

产地与生产

• 生产规模：14.2万只
• 年商品量：600吨
• 采收时间：11月-1月
• 获证批次：2022年第二批

外观与风味

体格中等，体质细致紧凑，骨骼坚实，眼大微突出，鼻梁稍隆起，耳直前略微下垂。公羊多有螺旋形大角，角尖向外延伸；母羊多无角或小角。背腰平直，体躯较窄而长，尻斜，尾长下垂，属脂尾型，上宽下尖，四肢端正结实，蹄质致密坚硬。体躯多为白色，头部、眼周围和两颊有褐色、黑色、棕色斑块或斑点，两耳、嘴端、四肢下部均有类似色斑，少有颈部或体躯呈杂色。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在西藏自治区日喀则市岗巴县区域范围内在其独特的生产环境下，肌肉呈红色颜色均匀，有光泽；脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实，有弹性，切面湿润，不粘手的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质、胆固醇符合参照值，肌间脂肪、硒、维生素E、维生素B2优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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