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南阳葡萄产自福建省三明市沙县，主要产地为福建省三明市沙县区南阳乡南阳村、竹山村、华村村、木科村、坡科村、西坑村、大基村、大基口村、凤坡洋村。。产品类别为葡萄。主要品种为巨峰葡萄。
果穗形状具有圆锥形的特征，果实完整良好，果粒呈椭圆形，色泽紫红、紫黑色、均匀一致，手感质地硬、光滑，果粉多，果肉质地紧、多汁、有内囊，酸甜适中，草莓香味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 17.23% | ≥ 14.0% |
总酸 | 0.24% | ≤ 0.7% |
维生素C | 5.62mg/100g | 4mg/100g |
总多酚 | 0.86% | 0.52% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251188 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 三明市沙县区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-26 |
评价机构 | 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1、NY/T844-2017绿色食品温带水果；2、中国食物成分表（第二版，北京大学医学出版社）中编码06-3-103；3、6个鲜食葡萄品种不同部位生物活性物质含量及抗氧化活性比较，现代农业科技，2024。 |
样品名称 | 南阳葡萄 |
在沙县区域范围独特的生产环境下，该产品果穗形状具有圆锥形的特征，果粒呈椭圆形，色泽紫红、紫黑色、均匀一致，手感质地硬、光滑，果粉多，果肉质地紧、多汁、有内囊，酸甜适中，草莓香味浓等感官特征；可溶性固形物、维生素C、总多酚含量高、总酸含量低的特殊品质等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
沙县裕源果业农民专业合作社 | 福建省三明市沙县区南阳乡南阳街道北路63号 |
沙县南阳味可家庭农场 | 福建省三明市沙县区南阳乡大基口村古坡2号 |
