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西畴绿茶产自云南省文山壮族苗族自治州西畴县，主要产地为云南省文山壮族苗族自治州西畴县法斗乡坪寨村、老寨村。。产品类别为绿茶。主要品种为云南大叶种茶。
条索墨绿紧实、肥硕润亮、显毫，具有“肥亮显毫”的特点；汤色具有“透亮稠厚”的特点；花蜜香浓郁、高长通透，富有穿透力、透木香、兰香凸显，具有“花香兰韵”的特点。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
氨基酸 | 4.6% | ≥ 3.0% |
锌 | 372mg/kg | ≥ 35.0mg/kg |
水浸出物 | 44.3% | ≥ 34.0% |
茶多酚 | 19.1% | ≥ 13.0% |
咖啡碱 | 3.7% | ≥ 3.0% |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250795 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西畴县农业农村和科学技术局 | 2025-08-25 至 2026-08-24 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-08 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | GB/T14456.1-2017《绿茶第1部分》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》、《全国地理标志农产品查询系统沂水绿茶》 |
样品名称 | 西畴绿茶 |
该产品在西畴县域范围内在其独特的生产环境下，具有西畴绿茶外形肥硕润亮、显毫、透木香，具有“肥亮显毫”的特点；汤色金黄透亮，稠厚，具有“透亮稠厚”的特征；花蜜香浓郁、高长、通透，富有穿透力，具有“花香兰韵”的特点；一般性指标氨基酸、锌均优于参照值；特征性指标水浸出物、茶多酚、咖啡碱均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
文山隆利春茶叶销售有限公司 | 文山市凤凰路1号凤凰酒店1楼 |
西畴县园宜古树茶专业合作社 | 西畴县法斗乡坪寨村民委坪寨街8号 |
