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卧龙生菜产自河南省南阳市卧龙区，主要产地为河南省南阳市卧龙区英庄镇、谢庄镇、潦河镇、陆营镇、青华镇共5个乡镇35个行政村。产品类别为莴苣。主要品种为意大利生菜。
整株呈圆锥状，茎部净白，叶色清绿；叶片呈椭圆形，叶面皱缩，叶边缘波状；叶片新鲜、脆嫩、微甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 3.3% | ≥ 2.8% |
维生素C | 9.85mg/100g | 7.92mg/100g |
膳食纤维 | 0.33g/100g | ≤ 0.6g/100g |
钾 | 212mg/100g | 91mg/100g |
叶绿素 | 0.37mg/g | 0.3mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251327 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南阳市卧龙区农业生态与资源保护中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-30 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版，第6版第一册（045333）；胡玥,崔雯,金敏凤,等.不同栽培方式对生菜生长和营养品质的影响[J].上海师范大学学报(自然科学版),2019,48(05):566-573.；陈永快,等.不同品种叶用莴苣营养液膜栽培性状及产量分析[J].福建农业学报,2019,34(10):1158-1166.；DB5101/T81-2020《地理标志产品新民场生菜》 |
样品名称 | 卧龙生菜 |
卧龙生菜在南阳市卧龙区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有整株呈圆锥状，叶色清绿；叶片呈椭圆形，叶面皱缩，叶边缘波状；叶片新鲜、脆嫩、微甜的感官特征。还具有可溶性固形物、钾、维生素C、膳食纤维、叶绿素含量均优于参照值的品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南阳市卧龙区绿之源蔬菜种植专业合作社 | 南阳市卧龙区青华镇青北村 |
南阳市卧龙区福源农作物种植专业合作社 | 卧龙区青华镇杜庄村 |
