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邛崃中蜂蜜产自四川省成都市邛崃市，主要产地为四川省成都市邛崃市文君街道、孔明街道、临邛街道、桑园镇、大同镇、平乐镇、南宝山镇、火井镇、临济镇、夹关镇、天台山镇共11个镇（街道），202个村（社区）。。产品类别为蜂蜜。主要品种为中华蜜蜂。
邛崃中蜂蜜呈琥珀色，粘稠流体状，气味清香、具有天然花蜜香味，口感甜润。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
果糖和葡萄糖 | 67.9g/100g | ≥ 60.0g/100g |
淀粉酶活性 | 21.8ml/(g∙h) | ≥ 8.0ml/(g∙h) |
水分 | 13.8g/100g | ≤ 18.0g/100g |
松二糖 | 2.2g/100g | ≥ 1.0g/100g |
脯氨酸 | 490.5mg/kg | ≥ 180mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260393 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 邛崃市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-11 |
评价机构 | 农业农村部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京） |
评价依据 | NY/T4644-2025、《国际蜂蜜委员会》 |
样品名称 | 邛崃中蜂蜜 |
该产品在邛崃市内在其独特的生产环境下，具有该蜂蜜特有花香味，蜂蜜呈琥珀色，有光泽，粘稠流体状，气味清香，口感甜润。内在品质松二糖、脯氨酸等优于参考值。经评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
成都蟲鑫生物科技有限公司 | 邛崃市桑园镇童桥村13组 |
邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社 | 邛崃市临邛镇蜚虹街75号 |
成都众鑫种蜂场 | 邛崃市南宝山镇川王村四组12号 |
邛崃市南宝山镇川王村供销合作社有限公司 | 邛崃市南宝山镇川王村四组68号1栋2层1号 |
