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花都番石榴产自广东省广州市花都区，主要产地为广东省广州市花都区花东镇联安村、赤坭镇莲塘村。产品类别为番石榴。主要品种为珍珠番石榴。
该产品果形呈梨形或近球形，单果重180g-360g，横径7.2cm-9.0cm，纵径6.7cm-10.0cm；果皮青绿，果肉乳白，籽小皮薄；果肉爽脆清甜，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.15% | 7.77% |
总糖（以葡萄糖计） | 8.7g/100g | 4.3g/100g |
维生素C | 197.0mg/100g | 85.3mg/100g |
总酚 | 2020mg/kg | 1165mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260329 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广州市花都区农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-23 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 闽南本地番石榴种质资源品比试验（《东南园艺》）、八种水果多酚的定量分析与抗氧化活性研究（《现代食品科技》） |
样品名称 | 花都番石榴 |
该产品在广州市花都区区域范围内在其独特的生产环境下，具有果皮青绿、果肉爽脆、果香浓郁等感官特征；具有可溶性固形物、总糖、维生素C和总酚含量高等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广州市花都区俊丰石榴专业合作社 | 广州市花都区花东镇联安村山前旅游大道旁 |
广州裕骏丰绿色生态农业有限公司 | 广州市花都区花东镇联安村水库底 |
