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灵川红薯干产自广西壮族自治区桂林市灵川县，主要产地为广西壮族自治区桂林市灵川县三街镇龙坪村委倒风潭村，潮田乡深井村委老山村。。产品类别为甘薯。主要品种为烟薯25号。
灵川红薯干条状均匀、呈纺锤形，色泽黄中透红，外层微韧有嚼劲，内里软糯细腻，有自然的红薯清香，口感香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总糖 | 45.1% | 30.0%--75.0% |
淀粉 | 43.8% | ≥ 20.0% |
粗纤维 | 1.3% | ≤ 5.0% |
β-胡萝卜素 | 1100μg/100g | ≥ 80μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260942 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵川县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-02-05 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统（连城地瓜干）；DB35/T993-2010《地理标志产品连城红心地瓜干》 |
样品名称 | 灵川红薯干 |
该产品在灵川县独特的生产环境下，具有条状均匀、呈纺锤形，色泽黄中透红，外层微韧有嚼劲，内里软糯细腻，有自然的红薯清香，口感香甜的感官特征；内在品质总糖含量符合标准要求，淀粉、粗纤维、β-胡萝卜素含量优于同类产品。经评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
灵川县龙达种植专业合作社 | 灵川县三街镇龙坪村委倒风潭村 |
灵川县实干创新家庭农场 | 灵川县三街镇龙坪村委倒风潭村 |
灵川县宏森果蔬种植家庭农场 | 广西灵川县潮田乡深井村委老山村 |
