科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 丰乐酱干在安徽省肥西县丰乐镇丰乐社区独特的生产环境下，具有酱干外形方正，大小均匀，呈棕红色，色泽均匀，表面结皮光亮，切口细腻光滑，无气孔，酱汁和豆香气味浓郁，口感细腻，富有弹性，回味清香，无豆腥味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，钙含量高于参照值，镁高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 章丘枣花蜜在山东省济南市章丘区官庄街道西八井村独特的生产环境下，具有章丘枣花蜜呈浅琥珀色，蜜液粘稠，质地均匀，拉丝不断，晶莹透亮，口感细腻甜润，气味淡雅芳香等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量优于参照值，蔗糖含量优于参照值，钙含量高于参照值，酸度含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阿荣旗酸菜在阿荣旗六合镇建国村 阿荣旗那吉村独特的生产环境下，具有阿荣旗酸菜颜色自然，菜叶呈淡黄色，味道咸酸，口感酸脆鲜嫩，具有酸味及发酵香气等感官特征。其营养品质指标氯化钠优于参照值，总酸（以乳酸计）含量优于参照值，天冬氨酸含量优于参照值，缬氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阿荣旗牛肉在阿荣旗那吉镇工业园区村 那吉村独特的生产环境下，具有阿荣旗牛肉肉色为深红色，外表微干，切面湿润，不粘手，肌肉截面大理石花纹明显，肉质富有弹性，肌肉纤维韧劲强，指压后凹处立即恢复，煮沸后肉汤澄清透明，具有特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 淮阳玉米在河南省周口市淮阳区曹河乡曹河村独特的生产环境下，具有籽粒黄色，饱满有光泽，半马齿型，胚部白色，胚乳黄色，具有玉米固有的气味等感官特征。其营养品质指标粗淀粉（以干基计）含量优于参照值，蛋白质（干基）含量优于参照值，脂肪（干基）优于参照值，维生素B1含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 吉安县永和火龙果在江西省吉安市吉安县永和镇锦源村独特的生产环境下，具有果形大小适中，果实近椭圆形或近球形，果萼鳞片浅绿色，果皮玫红色，韧性好，不易断裂，皮薄而易剥离，果肉紫红色，肉质细腻，味甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汶源大樱桃在山东省济南市钢城区汶源街道茄子峪村独特的生产环境下，具有汶源大樱桃果实饱满整齐，呈心脏形，果顶稍平，果柄粗短；平均横径2.8cm~3.2cm，单果均重9g，重者12g；果皮紫红色，果肉鲜红光亮；肉质脆而不软，肥厚多汁，酸甜可口；耐贮运等感官特征。其营养品质指标铁（mg/100g）含量高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 耿马蒸酶茶在云南省临沧市勐撒镇独特的生产环境下，具有耿马蒸酶茶干茶条卷曲，色泽黄绿较润，完整、匀净；冲泡后，栗香带着花香，汤色黄绿明亮、清澈，叶底黄绿较亮、洁净柔软，滋味鲜醇回甘等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海盐葡萄在浙江省嘉兴市海盐县：武原街道独特的生产环境下，具有果穗圆柱形，串形美观，果梗新鲜完整，果粒均匀，紧密度适中，果皮黄绿色；果肉汁多味甜，富有弹性，具有玫瑰香等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，α - 维生素E（mg/100g）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，钾（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 陇县香菇在陕西省宝鸡市陇县温水镇独特的生产环境下，具有新鲜清洁；菌盖圆整，直径大，表面有白色天然龟裂纹，菌盖淡褐色或褐色；菌褶乳白色；菌盖厚，肉质肥厚；菌柄与菌盖边缘有部分白色丝膜相连；有香味，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，粗纤维（干基）含量优于参照值，维生素E含量高于参照值。
