科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 新丰鸽在广东省韶关市新丰县回龙镇来石村独特的生产环境下，具有新丰鸽全身羽毛洁白，前额突出，头部较圆，喙长鼻瘤小，颈部较粗长，单只屠体净重270g~380g。胴体表皮较薄，呈浅黄色；肌肉红润有光泽，肉质细嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，氨基酸总量含量优于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂川狗牯脑茶在江西省吉安市遂川县汤湖镇南屏村独特的生产环境下，具有外形细紧微卷、显锋苗、匀整、色泽鲜绿、油润有光泽，栗香悠长，汤色杏绿明亮，叶底黄绿鲜活、滋味浓醇回甘等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸总量（%）含量优于参照值，锌（mg/kg）含量高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 桐乡董家茭白在桐乡市乌镇镇董家村独特的生产环境下，具有产品新鲜整齐，茭壳包紧；净茭表皮光滑洁白，茭形丰满匀称，横切面洁白有光泽，肉质鲜嫩无渣，微甜。其中粗纤维，粗蛋白，总糖，维生素C等指标优于同类产品等感官特征。其营养品质指标粗纤维（g/100g）含量优于参照值，粗蛋白（%）含量高于参照值，总糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 汉源蒜薹在四川省雅安市汉源县九襄镇独特的生产环境下，具有长条形，茎前端青白色、较粗，尾端较细，翠绿色；薹苞绿色、不膨大；薹茎长47～71cm；清脆爽口，具蒜香味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，大蒜素（mg/kg）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 光福桂花在江苏省苏州市吴中区光福镇独特的生产环境下，具有光福桂花的花朵形状基本完整，花瓣椭圆形，花冠呈黄色或浅褐色，无杂质，桂花香味浓郁等感官特征。其营养品质指标总糖含量高于参照值，Vc高于参照值，蛋白质含量高于参照值，总多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 天镇红小豆在山西省大同市天镇县米薪关镇孤峰山村独特的生产环境下，具有籽粒饱满，椭圆形或长圆形而稍扁，两端圆，皮薄粒大、暗紫红色，颜色鲜艳、有光泽。表面有白色线性种脐，不突起，子叶两片肥厚，呈乳白色等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，总淀粉（%）含量高于参照值，膳食纤维（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乳山绿茶在山东省威海乳山市白沙滩镇独特的生产环境下，具有茶叶外形紧结卷曲，带锋毫；色泽墨绿油润，汤色黄绿清澈、明亮；栗香浓郁；滋味鲜醇爽口；叶底肥厚、匀齐等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）高于参照值，水浸出物（%）高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 高陵胡萝卜在陕西省西安市高陵区耿镇街办虎家村独特的生产环境下，具有高陵胡萝卜根形近似圆柱形，表面光滑，清洁，个大、色泽匀称、自然鲜亮.。皮薄、芯细，肉红如血，芯黄如菊，味甜酥脆等感官特征。其营养品质指标总糖含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值，β-胡萝卜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 高陵番茄在陕西省西安市高陵区通远街道火箭村独特的生产环境下，具有高陵番茄外形圆滑、色泽艳丽，蒂周围有些绿色，红彤彤的外表带有果冻般的肉质，闻起来有股草莓般的清香，番茄内心略黄，肉质红色、沙瓤、肉厚汁多，甜酸可口等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，总糖含量优于参照值，总酸含量优于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阿尔山羊肉在内蒙古兴安盟阿尔山市明水河镇西口村独特的生产环境下，具有阿尔山羊肉肌肉红色均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实，有弹性，指压后凹陷立即恢复，肉质表面微湿润，不粘手，煮沸后肉汤澄清透明，肉质鲜嫩等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
