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名特优新评价鉴定推荐： 伊川红薯在河南省洛阳市伊川县鸦岭镇杜沟村独特的生产环境下，具有块形整齐，呈纺锤形，长20-24cm，单块重247-404g，薯皮紫红色，薯肉桔红色；鲜食味甘，蒸食皮薄易剥，软糯香甜，细腻无丝，薯香浓郁等感官特征。其营养品质指标淀粉（g/100g）含量优于参照值，可溶性总糖（%）含量优于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值，β-胡萝卜素（μg/100g）优于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 榆阳山药在陕西省榆林市榆阳区补浪河乡魏家峁村独特的生产环境下，具有榆阳山药块茎外观新鲜，个体间长短、粗细较均匀，块茎肉质肥厚，直径约3～4cm，其外皮为土黄色，色泽均匀；根毛细且少，表面光滑，质地坚实，断面色白、粉性足等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，淀粉含量符合参照值区间要求，铁含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南雄五黑鸡在广东省韶关市南雄市坪田镇长坑村独特的生产环境下，具有体型偏小，头部短圆，肉髯、耳叶、虹彩均为黑色，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏的“五黑”特征；肌肉切面有光泽，肉质紧实，富弹性；熟制后肉质嫩滑，味道鲜美，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标锌含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南雄牛肉干在广东省韶关市南雄市珠玑镇罗田村独特的生产环境下，具有南雄牛肉干呈细条型，色泽呈棕褐色，条形均匀整齐；无韧带和脂肪，肉质紧实有嚼劲；口味鲜香浓郁，风味极佳，具有纯正牛肉的特有香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 珠街长冲梨在云南省文山壮族苗族自治州广南县珠街镇珠街村独特的生产环境下，具有珠街长冲梨近圆形，果形端正，平均单果重约500克，果实完整良好，具有成熟果应有的色泽，新鲜洁净，果皮黄绿色；果肉雪白色、肉质细嫩、化渣、柔软多汁，味道清甜，具有梨特有的特征风味等感官特征。其营养品质指标总糖含量优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 河南县苏呼欧拉羊在青海省黄南州河南蒙古族自治县优干宁镇独特的生产环境下，具有1.色泽：肉色鲜红，有光泽，脂肪呈乳白色。2.组织状态：肌纤维致密，富有弹性。3.粘度：外表新鲜，切面湿润，不粘手。4.气味：具有羊肉正常气味，无其他异味。5.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于液面，具有羊肉汤香味。6.肉眼可见杂质：肉眼未见任何异物等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，脂肪酸总量含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 德兴铁皮石斛在江西省上饶市德兴市花桥镇昭林村独特的生产环境下，具有德兴铁皮石斛呈长条形，条形完整，长短不一；表面黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；质坚实，易折断，断面平坦，呈灰白色至灰绿色；略有干草香味，味淡，嚼之有黏性等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，总灰分优于参照值，多糖（以无水葡萄糖计）含量优于参照值，甘露糖（以干燥品计）含量符合参照值区间要求，醇溶性浸出物优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 济源核桃在河南省济源市承留镇玉阳村独特的生产环境下，具有果实黄褐色，卵圆形，单果重14-21g，横径3.6-3.9cm，纵径4.1-4.6cm，果顶微尖，果底平圆，大小均匀，缝合线较紧密、微凸起，壳较薄；果皮黄白色，果仁饱满、易剥取，味香甜、微涩等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，脂肪（g/100g）优于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 济源葡萄在河南省济源市五龙口镇任寨村独特的生产环境下，具有果穗圆柱形或圆锥形，穗形整齐，中密，穗重842-1254g，穗长25-27cm；果粒椭圆形，黄绿色、有光泽，果粉少，单粒重6-19g，果肉细嫩，香甜多汁，有玫瑰香味；无籽等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，总酸量(以酒石酸计)（g/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 柴达木枸杞在青海省海西州德令哈市尕海镇东升村独特的生产环境下，具有柴达木枸杞鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良。入口甘甜，后味微苦，闻着有经枣的味道，吃起来又类似葡萄干等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，维生素C含量高于参照值，苏氨酸含量高于参照值，苯丙氨酸含量高于参照值，枸杞多糖含量优于参照值。
