名特优新评价鉴定推荐： 安龙菜心在贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县德卧镇坡告村独特的生产环境下，具有安龙菜心（尖叶菜心）样品色泽深绿，叶形狭长，茎细叶薄，色泽稍浅，口感清甜。无明显杂质，新鲜度佳，水煮后脆嫩甘甜，颜色深绿。安龙菜心样品（板蓝根菜心）外形色泽深绿，茎部粗壮，叶片宽大，质地脆嫩；新鲜度佳；开水煮后色泽深绿，口感脆嫩甘甜。安龙菜心（迟菜心）样品外观色泽深绿，茎部粗壮，叶片宽大，质地脆嫩；水分充足，新鲜度佳。水煮后脆嫩，化渣等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，总糖含量高于参照值，钙含量高于参照值。
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