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名特优新评价鉴定推荐： 阿尔山梅花鹿在内蒙古兴安盟阿尔山市明水河镇二道沟村独特的生产环境下，具有阿尔山梅花鹿鹿肉呈暗红色，具有光泽，肌肉组织紧密，细腻有弹性，切面稍有湿润，肉质柔韧，略带腥膻味等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，钙（mg/100g）含量高于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）含量高于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 桃源湖羊在江苏省苏州市吴江区桃源镇利群村独特的生产环境下，具有湖羊体格中等，公、母均无角，头狭长，鼻梁隆起，多数耳大下垂，颈细长，体躯狭长，背腰平直，腹微下垂，尾扁圆，尾尖上翘，四肢偏细而高。被毛全白，腹毛粗、稀而短，体质结实。其羊肉呈深红色，有光泽，大理石花纹明显，肉质紧密坚实，弹性好。脂肪呈乳白色，具有鲜羊肉正常气味。外表有风干膜，切面湿润，不粘手，具有新鲜羊肉固有气味。烧煮后肉质酥烂，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，铁含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宁城滑子菇在内蒙古自治区赤峰市宁城县右北平镇 四道营子村独特的生产环境下，具有宁城滑子菇菌盖为伞形,菌杆为柱形,菌柄长约5-6cm,菌盖直径约2.3-2.6cm,菌盖、菌杆呈淡黄色,伴有滑子菇的香味等感官特征。其营养品质指标膳食纤维含量高于参照值，蛋白质含量优于参照值，锌含量高于参照值，麦角甾醇（C28H44O）（按干燥品计）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宁城羊肚菌在内蒙古自治区赤峰市宁城县小城子镇宁南村独特的生产环境下，具有宁城羊肚菌菇形饱满完整,具有不规则皱纹,表面有似羊肚状的凹坑,菌盖近椭圆形黑色,中空,菌柄基部剪切平整,菌柄呈白色,长度10-12cm,煮熟后菌肉紧实,口感弹韧等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，膳食纤维（g/100g）含量高于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值，麦角硫因（mg/kg）高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鄂伦春大豆油在内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗大杨树镇街西村独特的生产环境下，具有鄂伦春大豆油为瓶装油，净含量为5L，其外观颜色呈淡黄色，澄清透明，气味纯正，香味浓郁，具有大豆油固有气味和滋味等感官特征。其营养品质指标酸价含量优于参照值，过氧化值优于参照值，亚油酸含量符合参照值区间要求，多不饱和脂肪酸含量高于参照值，亚麻酸含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 伊宁牛肉在新疆伊犁哈萨克自治州伊宁县胡地亚于孜奥尔曼村独特的生产环境下，具有新疆褐牛体格中等，体质健壮，结构匀称，被毛以褐色为主，深浅不一，头顶、角基部、口轮和背线呈灰白色或黄白色，角尖、眼睑、鼻镜、尾梢和蹄呈深褐色。伊宁牛肉肉色深红有光泽，肌肉纤维纹理清晰，肉质紧实有弹性。煮熟后肉汤澄清透明，脂肪团聚于表面，香味浓郁，不柴不腻。富含蛋白质、亮氨酸、钙、铁，肌纤维细嫩，肥瘦适度，鲜美细嫩，营养丰富，易消化等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，亮氨酸含量高于参照值，钙含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 芜湖大米在安徽省芜湖市无为市无城镇独特的生产环境下，具有米粒细长形，表面光滑、透亮，有大米的香气。蒸煮后，具有米饭特有的香气，颜色洁白，稍有光泽，结构紧密较为完整；口感有粘性，但不粘牙，软硬适中，稍有嚼劲；冷饭较松散。粘弹性较好，硬度适中等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，硒高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黄姚豆豉在广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇昭平县黄姚镇阳朔村独特的生产环境下，具有黄姚豆豉色泽乌黑油润，颗粒完整，表面有皱缩，豉香浓郁，滋味鲜美，咸淡适口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，钙含量高于参照值，锌含量高于参照值，氨基酸态氮（以氮计）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 桐乡中华鳖在百富村独特的生产环境下，具有体质健壮，爬行敏捷；外形扁平，体背有硬甲，背部暗绿色，腹部白色；头呈尖三角形，四肢粗短，爪尖；鳖体周围有角质裙边，后侧裙边宽4.4~4.5㎝，厚度7.52~10.38㎜；肉质红色等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，DHA高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 张山子甜桃在山东省枣庄市台儿庄区张山子镇独特的生产环境下，具有果实近圆形稍扁，果顶平微凹，缝合线浅，平均单果重240g；果皮底色白着粉红色至深红色红晕，披有短绒毛；果肉粉红色，近核处浅黄色，黏核；肉质松脆、汁液中等、味甜等感官特征。其营养品质指标钾含量高于参照值，可溶性固形物达到参照要求，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
