名特优新评价鉴定推荐： 福海葵花籽在新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县独特的生产环境下，具有福海葵花籽呈长卵形，扁而长，顶部略尖，基部较宽，整齐度好；子实主色为黑色，边缘附带灰白色条纹，子实长约2.4-2.8cm，百粒重约21.1g；口感油香可口，滋味纯正。其内在品质佳，其中蛋白质、赖氨酸、脂肪、铁、锌含量均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，赖氨酸（mg/100g）含量高于参照值，脂肪（g/100g）高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
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