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名特优新评价鉴定推荐： 石嘴山绒山羊（阿尔巴斯绒山羊）在宁夏回族自治区石嘴山市大武口区长胜街道办事处潮湖村独特的生产环境下，具有表面脂肪丰富，肉质鲜红，剖面纹理清晰有规律，具有少量大理石花纹；有新鲜羊肉固有气味，鲜有腥膻味。煮熟后肉质鲜嫩，汤体清亮等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，谷氨酸（g/100g）含量高于参照值，维生素B6（mg/100g）含量高于参照值，维生素A（μg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 顺泰毛芋在浙江省温州市瑞安市马屿镇顺泰社区堂上村独特的生产环境下，具有长卵圆形，个头均匀，平均单个重25g~45g，头微红显芽，肉色呈乳白色，味清、细嫩、松滑等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量优于参照值，钙含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 眉县猕猴桃在陕西省宝鸡市眉县金渠镇独特的生产环境下，具有椭圆状，果形整齐一致，果面洁净；皮呈黄绿色，色泽均匀；果肉绿色，肉质细致，汁液多，酸甜适口，具果香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，干物质优于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 雅江红标鸡在四川省甘孜藏族自治州雅江县呷拉镇呷拉村独特的生产环境下，具有胴体皮肤白色，重约610g；肉淡粉色，胫脚乌黑，肉质紧实有弹性；煮熟后肉质细嫩，味道鲜美，肉香浓郁等感官特征。其营养品质指标不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，组氨酸含量高于参照值，油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 雅江玉米在四川省甘孜藏族自治州雅江县河口镇独特的生产环境下，具有近似圆柱形，头部较尖尾部较平，苞叶新鲜嫩绿，平均单个重432g，长29～33cm；籽粒黄白相间，鲜亮饱满，排列紧实密集；生食清甜多汁，熟食细嫩香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质（干基）含量高于参照值，可溶性糖（干基）含量高于参照值，维生素B1含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 平武虹鳟在四川省绵阳市平武县锁江羌族乡铧嘴村 四川省绵阳市平武县土城藏族乡五里台村 共计2个乡（镇）2个村独特的生产环境下，具有体型侧扁，口较大，斜裂，吻圆钝；头背部灰绿色，布黑色小斑点；腹部银白色，沿侧线至尾鳍基部有1条宽约1cm的桃红色带状纹；鳞小而细密；单尾重约2kg；肉橙色，纹理清晰等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，EPA高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 三河鸡胚蛋在河北省廊坊市三河市齐心庄镇中坛辛村独特的生产环境下，具有三河鸡胚蛋单枚重45g～55g，呈椭圆形，蛋壳粉白色，有光泽，质地坚硬；透照时，胚胎在胚胎蛋羊水中明显跃动，血管鲜亮充盈，组织形态完整，体表无毛或有少量细微绒毛；去壳后有少量液体，色泽浅黄，清亮略浑浊。熟制后拨开蛋壳，可闻鸡汤的鲜味，金黄色蛋黄包裹胚胎。入口鸡胚部分质地柔软，似嫩鸡肉；蛋白部分弹嫩紧致，有嚼劲和清新的蛋香；蛋黄更为绵软细腻，口感香醇，吞咽顺滑等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 九龙猪肉在山东省青岛市胶州市洋河镇山子村独特的生产环境下，具有肌肉鲜红，有光泽，肉质紧密坚实、有弹性，煮沸后，肉汤澄清透明，香味浓郁等感官特征。其营养品质指标硒高于参照值，蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸总量含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 若羌黑枸杞在新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若羌县铁干里克镇努尔巴格村独特的生产环境下，具有若羌黑枸杞外观呈紫黑色，干果为椭球形，带细瘦花梗，颗粒较饱满均匀，整齐度好，外皮干硬，皱缩，具有黑枸杞独特的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标枸杞多糖含量高于参照值，蛋白质（干基）含量高于参照值，总糖含量高于参照值，硒高于参照值，天冬氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 甘德牦牛在青海省果洛藏族自治州甘德县柯曲镇独特的生产环境下，具有1.色泽：肉色鲜红，有光泽，脂肪呈微黄色。2.组织状态：肌肉结构紧密，有坚实感，富有弹性，肌纤维韧性强。3.气味：具有牛肉正常气味，无异味。4.肉眼可见杂质：未见伤斑、血淤、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛或其他任何异物等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，花生四烯酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
