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名特优新评价鉴定推荐: 明溪黄桃在福建省三明市明溪县夏阳乡夏阳村独特的生产环境下,具有果实完整良好,新鲜,无病虫害,果实形状具有本品种固有特征,果形端正、整齐,色泽鲜艳、均匀一致,手感质地硬、光滑;果肉带黄,近核处紫红色,粘核,肉质柔软、多汁;风味浓甜,芳香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,β-胡萝卜素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 集安趴参在吉林省通化市集安市台上镇独特的生产环境下,具有主根多呈顺体或笨体,表皮深黄色或黄棕色,芦较长、芦碗排列扭曲、芦上可见毛毛艼或顺长艼,主体有环纹或皱纹,有跑纹、断纹现象,须根较长、丛生、下垂,具有人参特有气味。参体无明显疤痕或水锈等感官特征。其营养品质指标灰分优于参照值,人参皂苷Rb1(C54H92O23)优于参照值,人参皂苷Re(C48H82O18)和人参皂苷Rg1(C42H72O14)总量优于参照值,人参总皂苷(以干品计)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 周至核桃在陕西省西安市周至县翠峰镇五联村独特的生产环境下,具有周至核桃类椭圆形,棕色,麻纹明显,但不深刻,缝合线略隆起、突出,果仁饱满,呈黄褐色,略带涩味,有核桃的香气等感官特征。其营养品质指标维生素E含量高于参照值,甾醇高于参照值,油酸含量高于参照值,亚油酸含量高于参照值,亚麻酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 德庆贡柑在广东省肇庆市德庆县官圩镇五福村独特的生产环境下,具有近圆球形,横径5cm~7cm,纵径5cm~7cm,单果重110g~170g。果皮金黄,皮薄易剥。果肉呈黄色,细嫩易化渣,少核,清甜多汁等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,可食率优于参照值,可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 德庆九市萝卜在广东省肇庆市德庆县九市镇上垌村独特的生产环境下,具有为圆柱形,外形饱满肥壮;表皮圆润光滑,呈白色,肩部微青;肉质洁白细嫩,生吃口感爽脆,辛辣味淡,有白萝卜特有的清香等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,还原糖含量优于参照值,可溶性总糖含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 德庆高良富笋在广东省肇庆市德庆县高良镇高良村独特的生产环境下,具有笋体粗壮,底部直径3.0cm~4.1cm,节间较短,笋尖紧凑。笋壳黄褐色镶紫边,披细密绒毛。剥壳后,表皮淡黄色,断面乳白色。熟制后口感爽脆,具有竹笋特有的清香等感官特征。其营养品质指标水分符合参照值区间要求,钙含量高于参照值,镁高于参照值,锌含量高于参照值,可溶性糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 扶沟韭菜在河南省周口市扶沟县韭园镇李献岗村独特的生产环境下,具有外形整齐,株丛直立挺拔,株高30-37cm;根部白绿色,叶片翠绿色,叶宽0.7-1.0cm,肥厚鲜亮,质地细嫩,组织充实饱满;口感柔嫩香辛,韭香浓郁等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,可溶性总糖含量高于参照值,β-胡萝卜素高于参照值,钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 德庆圣女果在广东省肇庆市德庆县官圩镇金林村独特的生产环境下,具有椭圆形,果实饱满,色泽鲜红。皮薄肉厚,酸甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 大关绿茶在云南省昭通市大关县翠华镇独特的生产环境下,具有条索肥壮,显毫,色泽墨绿,油润有光,干茶呈现清晰的烘炒香与清香;冲泡后茶汤颜色呈浅黄绿色,清澈透亮,叶底芽叶完整,充分舒展,色泽嫩绿鲜活,茶汤入口顺滑,鲜爽清甜微苦,回甘持久,伴有花香等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸总量含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,茶多酚优于参照值,儿茶素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 凉州西瓜在甘肃省武威市凉州区大柳镇大柳村独特的生产环境下,具有凉州西瓜瓜形端正,呈椭圆形,瓜皮绿底色覆墨绿色齿条纹,果面光亮,刀切易裂开,瓜瓤呈粉红色,籽小皮薄,果肉细嫩、质地脆、纤维少、汁多味甜等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,可溶性固形物(果实中心)优于参照值,可溶性固形物(近皮部)优于参照值,维生素C含量优于参照值,番茄红素优于参照值。