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名特优新评价鉴定推荐： 永丰黑猪肉在陕西省西安市周至县九峰镇永丰村独特的生产环境下，具有永丰黑猪肉肌肉鲜红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肉质紧密，有坚实感，外表及切面湿润，不粘手，煮沸后，肉汤澄清透明，有香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阆中竹根姜在四川省南充市阆中市千佛镇小保宁村独特的生产环境下，具有不规则块状，略扁，长30～35cm；有环节或指状分枝，分枝顶端有茎痕或芽；皮黄白色，顶部嫩芽鳞片粉红色，肉黄白色；外表鲜嫩、质地脆嫩，姜香浓郁，味辛辣等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，6-姜辣素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 苏尼特右旗黄金亚麻籽油在内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗朱日和镇哈敦乌苏村独特的生产环境下，具有苏尼特右旗黄金亚麻籽油呈金黄色，其色泽光亮，澄清无杂质，气味浓香，滋味纯正，具有亚麻籽油固有的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标酸价含量优于参照值，过氧化值优于参照值，亚油酸含量符合参照值区间要求，维生素A含量高于参照值，多不饱和脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 阆中黑猪在四川省南充市阆中市文成镇宝安村独特的生产环境下，具有猪肉具有脂肪乳白色、肌肉鲜红色、肌肉纤维纹理清晰、组织饱满、坚韧有弹性，熟食肉质细嫩多汁、滋味鲜美、肉香浓郁等感官品质特征。出栏猪体型中等，结构匀称，背腰平直，四肢健壮有力；被毛黑色且富有光泽，皮肤细腻粉白色；头型适中，额部有清晰皱纹，耳中等大小、稍向前倾；鼻吻部较短而宽，嘴筒圆钝等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 相山上海青在安徽省淮北市相山区渠沟镇瓦房村独特的生产环境下，具有相山上海青平均株高21.2-21.8cm、单株均重86.6-88.9g，成熟适度；株型紧凑，叶柄脆嫩，叶片色泽翠绿光润，大小均匀，形状呈椭圆形，叶脉清晰；无特殊气味，口感鲜嫩脆爽，味道清甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，粗纤维含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 台前甲鱼在河南省濮阳市台前县清水河乡铁庙村独特的生产环境下，具有甲鱼具有体形扁平、呈椭圆形，四肢短粗扁平。裙边宽厚有弹性，反应灵敏，行动迅猛，裙边胶质、软糥、富有弹性，味道清香等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，鲜味氨基酸（g/100g）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 郏县红桃在河南省平顶山市郏县茨芭镇茨芭村独特的生产环境下，具有果实卵圆形，果顶稍尖，缝合线浅，单果重230-280g。果皮红色或深红色，果肉乳黄色、近皮处带有红色，肉质软糯浓甜、多汁，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，固酸比含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 女山湖大闸蟹在安徽省滁州市明光市女山湖水域及周围潘村镇独特的生产环境下，具有女山湖大闸蟹具有"青壳、白肚、金爪、黄毛"的形态特征，体型饱满健壮，背甲青灰有光泽、腹部白色，蟹爪金黄锐利，蟹黄厚实橙黄，蒸煮后蟹黄鲜美、肉质紧实细嫩、口感鲜甜、滋味醇厚等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，多不饱和脂肪酸/总脂肪酸含量高于参照值，钙含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 泾源黄牛肉在宁夏固原市泾源县全县7个乡镇独特的生产环境下，具有牛肉肌肉呈红色，有光泽，脂肪呈白色，肌纤维致密，有韧性，富有弹性，切面湿润，不粘手，具有牛肉固有气味，无异味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，亚油酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 宁夏菜心在银川市金凤区独特的生产环境下，具有株高约15-19cm，株体均匀，呈绿色。茎短小粗壮，花薹为圆形，叶片翠绿，叶宽卵圆形，叶柄狭长，可明显看到浅浅的沟壑。叶柄鲜脆，纤维较细，易折断。口感脆嫩爽滑，回味甘甜，具有自然的清香气味等感官特征。其营养品质指标总糖含量优于参照值，维生素E含量高于参照值，钾含量高于参照值。
