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名特优新评价鉴定推荐： 麻姑米在江西省抚州市南城县徐家镇下弓村独特的生产环境下，具有麻姑米米粒长椭圆形，粒长7.42mm，宽1.89mm，平均千粒重14.91g，呈乳白色，腹白较小，表面光滑，有光泽，香气浓郁;蒸煮后，米饭口感有嚼劲、不沾牙，味道清香、回味微甜等感官特征。其营养品质指标胶稠度（mm）优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求，碱消值（级）优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 疏勒早春蜜西瓜在新疆喀什地区疏勒县锦安镇17村独特的生产环境下，具有疏勒早春蜜西瓜外形端正，呈近圆形，个头小，单瓜重约1.5-2kg，表皮光滑呈深绿色，纹路清晰呈墨绿色，深浅相间，瓜蒂卷曲，瓜脐约2cm。切开后皮薄约0.7cm，几乎无籽，瓜瓤正红色，味清香，肉质脆，口感甘甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性糖（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 疏勒小麦粉在新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县疏勒镇独特的生产环境下，具有疏勒小麦粉色微黄，颗粒度小，均匀一致，粉质细腻，流散性好，筋度大，有麦香味等感官特征。其营养品质指标湿面筋高于参照值，蛋白质含量高于参照值，亮氨酸含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 屯昌苦瓜在海南省屯昌县屯城镇独特的生产环境下，具有长纺锤形，横径6cm~8cm，纵径25cm~27cm，单瓜重465g~564g，瓜身顺直饱满，瓜面楞沟浅缓，瓜皮光洁呈浅绿色，瓜瓤白色，瓜肉厚实，肉质脆爽，苦味适中等感官特征。其营养品质指标水分高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，不溶性膳食纤维含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，钾含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 防城牛大力在广西壮族自治区防城港市防城区峒中镇板典村独特的生产环境下，具有防城牛大力呈圆柱形不规则块状，表皮粗糙且具有褶皱，呈浅黄色，横切面白色，有放射状纹理，质地坚韧，气微，味微甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，钙含量优于参照值，淀粉含量高于参照值，粗多糖含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绩溪小黄牛在安徽省宣城市绩溪县华阳镇独特的生产环境下，具有绩溪小黄牛体型中等偏小，体质结实，体型匀称，躯短而高，瘤峰显现，垂峰发达，背线明显，皮肤较薄，关节结实，蹄质坚硬，角长而上翘，毛以褐色为多，间有黄色或棕黄色。成年牛体重300至400千克，是役肉兼用型牛。绩溪小黄牛肌肉呈深红色，有光泽，脂肪呈乳白色，肌肉结构紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，具有牛肉正常气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，蛋氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 磐石木耳在吉林省吉林市磐石市驿马镇驿马村独特的生产环境下，具有耳片大小均匀，耳片完整，单耳、耳体小，耳瓣自然卷曲，耳面黑褐色，背暗灰色，正背面分明，有木耳的气味，浸泡品尝肉质肥厚、口感细腻、弹性好、鲜美脆滑且营养丰富等感官特征。其营养品质指标多糖（g/100g）含量优于参照值，总糖（以转化糖计）（%）含量优于参照值，粗蛋白质（%）含量优于参照值，钙（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎黑豌豆在西藏自治区山南市洛扎县扎热镇蒙达村独特的生产环境下，具有洛扎黑豌豆呈类圆形，粒大饱满、颗粒均匀，表面多为乌黑至灰黑色，间杂少量浅黄褐色籽粒，表皮带有自然光泽，种皮完整，质地坚硬，百粒重约19.03g等感官特征。其营养品质指标膳食纤维含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎糌粑在西藏自治区山南市洛扎县扎热镇蒙达村独特的生产环境下，具有糌粑粉呈均匀浅黄米灰色，干燥松散、粉质细腻；带有纯正青稞烘烤香与淡淡坚果香，麦香醇厚自然等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，不溶性膳食纤维含量高于参照值，淀粉含量高于参照值，花青素高于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 洛扎奶渣在西藏自治区山南市洛扎县边巴乡雪玛村独特的生产环境下，具有洛扎奶渣整体呈奶白色，为不规则块状固体，表面留存竹篓压制纹路，肌理粗糙多孔，带有自然褶皱与细小孔隙；质地紧实偏硬，断面干爽、呈粉质多孔状；带有柔和纯正乳香，入口滋味微酸，奶香清爽等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，维生素A含量高于参照值。
