名特优新评价鉴定推荐: 龙里刺梨在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道独特的生产环境下,具有龙里刺梨果实扁圆球形,密生小肉刺,刺尖带钩状,果实新鲜洁净,有光泽。口感酸甜,略带涩味,芳香味浓,果肉脆。色泽黄,单个果重约为11.7~25.5g左右,果径约为3.95cm,个头大,外皮果刺均匀,果肉淡黄色,汁水多,种子排列整齐干净,香味浓郁入口回甘明显等感官特征。其营养品质指标单宁(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,总黄酮(mg/100g)优于参照值,超氧化物歧化酶(SOD)活性(U/100g)符合参照值区间要求。
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