科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 禄劝西洋参在云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县屏山街道克梯村独特的生产环境下，具有禄劝西洋参呈圆形厚切片，厚薄基本均匀，可见清晰的放射状纹理（菊花心），部分饮片能看到略呈棕色的环纹（形成层），边缘多带有浅黄棕色的外皮；切面呈浅黄白色，干度良好；断面平坦，粉性明显，质地坚实，纹理紧实；有特异的清香气；入口硬、味苦、微甜等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，灰分优于参照值，浸出物优于参照值，人参皂苷Rg1（C42H72O14）、人参皂苷Re（C48H82O18）和人参皂苷Rb1（C54H92O23）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沐川刺梨在四川省乐山市沐川县黄丹镇里坪村独特的生产环境下，具有刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果，具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨是第三代水果（3G)的代表，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟。刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄、亮绿或斑斓等感官特征。其营养品质指标单果重（g）高于参照值，可滴定酸（%）含量高于参照值，可溶性糖（%）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 黔江猕猴桃在黔江区中塘乡兴泉村独特的生产环境下，具有翠香：果实微扁卵圆形；果皮黄褐色，果面茸毛较细密；果肉翠绿色；果心细柱状，白色，柔软，纤维少。果肉细嫩、汁多，风味浓，酸甜适口。翠玉：果实短圆锥形；果皮绿褐色，果面茸毛较多；果肉绿色；果心小，柔软，纤维少。肉质致密、汁多、味甜。红阳：果实短圆柱形；果皮光滑无毛、淡绿色；果肉黄色或淡黄色，沿果心有紫红色呈放射状分布；果心金黄色，小且柔软。果肉细嫩、汁多、味甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 犍为茉莉茶在四川省乐山市犍为县清溪镇佰乐村独特的生产环境下，具有干茶条索细紧、自然卷曲、显毫、色泽墨绿油润，完整，匀净，干茶茉莉花香浓郁；冲泡后，茉莉花香、栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇、爽口、回甘，叶底嫩绿明亮等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，总儿茶素（%）高于参照值，茶多酚（%）高于参照值，游离氨基酸总量（%）含量高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 内江大千谷香米在四川省内江市东兴区石子镇龙安村独特的生产环境下，具有内江大千谷香米产品为长粒形籼米，粒长约7.0mm，长宽比3.5，米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香；具有胶稠度、垩白度、蛋白质和直链淀粉含量优于参考同类稻米的特征等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，胶稠度优于参照值，氨基酸总量含量高于参照值，甜味氨基酸含量高于参照值，组氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 昌邑大姜在山东省潍坊市昌邑市北孟镇朱家巷子村独特的生产环境下，具有昌邑大姜外皮清洁光滑，皮薄块大，大小均匀一致，不干皱，底部干净平滑、顶部饱满圆滑，姜块肥硕，颜色鲜黄。肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆，辛辣适中，姜味浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量高于参照值，Vc（mg/100g）高于参照值，钙（mg/kg）含量高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 犍为茉莉红茶在四川省乐山市犍为县清溪镇佰乐村独特的生产环境下，具有干茶条索细紧较曲、显锋带金苗，色泽乌润，完整，匀净，茉莉花香浓郁；冲泡后，甜香、茉莉花香浓郁持久，汤色浓红、清澈、明亮，滋味醇厚、鲜爽、回甘，叶底嫩匀红亮等感官特征。其营养品质指标总儿茶素（%）高于参照值，茶多酚（%）高于参照值，游离氨基酸总量（%）含量高于参照值，茶氨酸（g/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 山阳大梨在山东省潍坊市昌邑市饮马镇山阳村独特的生产环境下，具有山阳大梨果实硕大，单果重626g，果皮黄绿色并分布少量褐色果点；果肉白色，皮薄肉脆，汁多液甜，香气馥郁等感官特征。其营养品质指标Vc（mg/100g）高于参照值，可溶性固形物（g/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 播州蜜柚在贵州省遵义市播州区泮水镇独特的生产环境下，具有播州蜜柚果形端正，果面光滑、金黄且色泽均匀。整果有柚香味，外皮薄，果瓣排列整齐有序，果肉较红且酸甜适度，果肉多汁、脆嫩化渣，适口性好，有清苦味，回甘明显等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，总糖（%）含量优于参照值，可食率（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 播州刺梨在贵州省遵义市播州区新民镇中心村独特的生产环境下，具有播州刺梨果实呈扁球形或圆锥形，直径约3cm，表面呈黄褐色，表面密布淡黄色针形刺，果肉黄白色，肉质肥厚，质地较脆，气微香，味酸、涩、微甜等感官特征。其营养品质指标多糖（干基）（%）含量符合参照值区间要求，黄酮（mg/g）高于参照值，多酚（mg/g）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值。
