科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 石台硒米在安徽省池州市石台县仙寓镇独特的生产环境下，具有长粒形籼米，光滑透亮，腹白少，气味清香；蒸煮后，米饭洁白有光泽，饭粒完整性好，软硬适中，有嚼劲，有黏性、不黏牙，有淡淡的清香滋味和甜味；冷饭较松散，黏弹性好，硬度适中等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（干基）含量符合参照值区间要求，碱消值优于参照值，胶稠度优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 桂阳萝卜在福建省三明市建宁县黄埠乡桂阳村独特的生产环境下，具有萝卜外形梨型、饱满、肉质细嫩、皮薄光滑、多汁、清甜爽脆等感官特征。其营养品质指标粗纤维（%）含量优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建宁皇菊在福建省三明市建宁县濉溪镇独特的生产环境下，具有外观呈扁球形，直径1.5-2.5cm，黄色舌状花，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩；具有特殊的花香、药香气味；冲泡后，花瓣均匀散开，形态美观，汤色浅黄，澄清透亮，菊香浓郁，滋味清香，回甘等感官特征。其营养品质指标绿原酸（C16H18O9 ）（按干燥品计）（%）含量优于参照值，木犀草苷（C21H20O11）（按干燥品计）（%）优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，铜（mg/100g）优于参照值，总黄酮（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 建宁伊米在福建省三明市建宁县伊家乡伊家村独特的生产环境下，具有米粒细长，平均长度约7mm，宽度约2mm，千粒重约15g；米粒晶莹透亮，质地坚韧；米饭软硬适中，富油质感，米香浓郁等感官特征。其营养品质指标蛋白质（g/100g）含量优于参照值，碱消值（级）优于参照值，锌（mg/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量优于参照值，直链淀粉（干基）（%）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 建宁黄桃在福建省三明市建宁县濉溪镇独特的生产环境下，具有建宁黄桃果形近圆形，果形端正，果尖较突出，缝合线明显，果皮橙色有薄绒毛，果肉橙黄，肉质较为紧致，汁多味甜，酸甜适口，香气浓郁等感官特征。其营养品质指标水分（%）高于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 海丰油占米在广东省汕尾市海丰县辖下城东镇独特的生产环境下，具有外观靓丽，粒长饱满，整齐匀称，晶莹通透，清香米香，香气浓郁，米泛丝光，质地软硬适中，油质丰富，无腹白。蒸煮时有自然浓郁米饭香味，烹制出的米饭晶莹剔透，米饭油亮，香润粘滑，口感好。冷却后不硬、不回生等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，蛋白质含量优于参照值，胶稠度优于参照值，碱消值优于参照值，锌含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 徐水西红柿在河北省保定市徐水区高林村镇独特的生产环境下，具有徐水西红柿果实扁圆形略带棱，单果重230g左右，果皮光洁，橙红色，果腔充实，略带沙瓤，汁水丰富，甜酸适宜，具有浓郁的番茄风味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，维生素C含量优于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沁阳平菇在河南省焦作市沁阳市柏香镇南西村独特的生产环境下，具有菌盖呈伞形、灰白色或青灰色，覆瓦状丛生，菌盖直径2.7-4.0cm，边缘较圆整；菌柄较短、内实，长1.8-3.0cm，粗0.7-1.2cm；菌肉厚实，柔软有韧性，有平菇特有的香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，粗多糖含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 婺源白茶在江西省上饶市婺源县清华镇独特的生产环境下，具有婺源白茶条索紧直，色泽绿黄鲜润，香气浓郁持久，冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底绿黄匀整，滋味鲜醇爽口回甘等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，水浸出物高于参照值，游离氨基酸含量高于参照值，锌含量高于参照值，茶多酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 婺源蜂蜜在江西省上饶市婺源县中云镇晓林村独特的生产环境下，具有色泽呈琥珀色或褐色，常温下呈粘稠流体状，部分结晶，稠如凝脂，味甜纯正等感官特征。其营养品质指标淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量高于参照值，果糖和葡萄糖（g/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，苯丙氨酸（mg/100g）含量高于参照值。
