科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
名特优新评价鉴定推荐： 兴宁鸽在广东省梅州市兴宁市龙田镇鸡公桥村独特的生产环境下，具有头部较圆，前额突出，嘴细鼻小，胸宽而圆，背阔且厚，尾粗且中长微翘，体态丰满，公大母小，成年公鸽平均体重为650g～750g、母鸽平均体重550g～650g，屠宰率＞80%。屠体色泽净白，肉色红，肉质鲜嫩，富有弹性等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，脂肪优于参照值，氨基酸总量含量优于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 木耳无核沃柑在重庆市渝北区木耳镇新合村独特的生产环境下，具有木耳无核沃柑果型大小适中，扁圆形状，果面新鲜、橙红色、光泽度好，果肉化渣、无核或少核等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，橙皮苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 美姑大红袍花椒在巴普镇独特的生产环境下，具有美姑大红袍花椒果粒呈枣红或鲜红色，粒较大、均匀，闭眼籽和椒籽少，油腺密而突出，香气浓郁，麻味浓烈、持久、纯正等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，挥发油（干基）优于参照值，不挥发性乙醚提取物高于参照值，酰胺类物质高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 五夫白莲在福建省南平市武夷山市五夫镇五夫村独特的生产环境下，具有圆形或卵圆形，均匀饱满，色泽乳白微黄，光滑鲜亮；胚芽端呈乳头状突起，呈棕色；质地硬，具有莲子固有的清香味；稍炖即熟，久炖不化，口感粉糯，香醇爽口等感官特征。其营养品质指标淀粉含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，必需氨基酸指数含量高于参照值，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 美姑红梨在四川省凉山彝族自治州美姑县拉马镇子史村独特的生产环境下，具有美姑红梨果实长圆形，黄绿色，有鲜红晕；果心小；果肉白色，肉质细、松脆，汁液多，味道清甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，总酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，果糖（mg/g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 寿宁金牡丹红茶在福建省宁德市寿宁县鳌阳镇独特的生产环境下，具有色泽乌油润，匀整；汤色橙红明亮；香气高扬，蜜花香浓郁持久；滋味甘醇鲜爽，“汤香”浓郁、口齿留香；叶底红亮、舒展、软嫩、匀齐、鲜活等感官特征。其营养品质指标总灰分（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，氨基酸（%）含量优于参照值，锌（mg/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 大荔红枣在陕西省渭南市大荔县下寨镇独特的生产环境下，具有果实呈枣红色，果型呈长圆形，果实均匀饱满，肉质肥厚，果肉香甜等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值，蛋白质含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，钾含量优于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 沙雅肉苁蓉在新疆维吾尔自治区沙雅县盖孜库木乡库木博斯坦村独特的生产环境下，具有为干燥不规则片状，断面为棕褐色，外皮有深褐色点状维管束，排列成波状环纹；中心有呈鳞片状排列。味道微甜并带有苦味，回甘等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，醇溶性浸出物高于参照值，松果菊苷优于参照值，总黄酮高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 光山黄桃在河南省信阳市光山县砖桥镇魏湾村独特的生产环境下，具有光山黄桃单果重约190g；单果大小均匀，果实近圆形；果皮光滑，茸毛稀少；果皮为红、黄色相间；果肉橙黄色，肉质细腻，香甜脆嫩，浓郁的果香；汁液丰富，汁水清甜；风味酸甜可口，鲜美多汁等感官特征。其营养品质指标可滴定酸（%）含量优于参照值，可溶性固形物（%）优于参照值，胡萝卜素（μg/100g）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 闽北地瓜叶在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下，具有叶子完整良好，新鲜，无病虫害，叶子形状具有本品种固有特征，叶形为心脏形端正、整齐，色泽淡绿、均匀一致，手感质地光滑等感官特征。其营养品质指标钙含量高于参照值，总多酚符合参照值区间要求。
