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闽北空心菜
闽北空心菜

名特优新评价鉴定推荐: 闽北空心菜在福建省南平市延平区巨口乡横坑村独特的生产环境下,具有茎叶完整良好,新鲜,无病虫害,茎近圆型,茎粗0.6~0.9cm青杆,中空,叶子形状具有本品种固有特征长心脏形,叶形端正、整齐,色泽淡绿、均匀一致,手感质地光滑等感官特征等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,必需氨基酸含量高于参照值,总黄酮高于参照值,总多酚高于参照值。

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虞城糯玉米
虞城糯玉米

名特优新评价鉴定推荐: 虞城糯玉米在河南省商丘市虞城县店集乡魏固堆村独特的生产环境下,具有苞叶包被完整,新鲜嫩绿,果穗完整,穗长约25cm;籽粒饱满柔嫩,种皮乳白色,颗粒排列整齐紧密;煮熟后口感软糯鲜香等感官特征。其营养品质指标直链淀粉(干基)(%)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量高于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量高于参照值。

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店集西瓜
店集西瓜

名特优新评价鉴定推荐: 店集西瓜在河南省商丘市虞城县店集乡杨楼村独特的生产环境下,具有果实呈长椭圆形,单果重1.2-1.8kg,瓜皮绿色,花纹清晰、深浅相间;瓜瓤红色,肉质脆沙,甘甜爽口,汁液丰富,种子偏小,数量少等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物 (瓜瓤中心)高于参照值,可滴定酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,番茄红素优于参照值,钾含量高于参照值。

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虞城灵芝菇
虞城灵芝菇

名特优新评价鉴定推荐: 虞城灵芝菇在河南省商丘市虞城县刘店乡叶赵村独特的生产环境下,具有朵形肥大,形似灵芝,菌盖直径38-48cm,单朵重1.9-3.6kg表面灰白色、平滑、菌盖边缘呈波形皱褶,菌褶紧实且排列整齐,菌柄短,切面洁白,肉质肥厚、细腻、有弹性。口感柔滑鲜嫩、有脆感,微甜,鲜美可口,菌香明显,风味独特等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,氨基酸总量含量高于参照值,麦角甾醇(C28H44O)(按干燥品计)高于参照值。

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虞城荠菜
虞城荠菜

名特优新评价鉴定推荐: 虞城荠菜在河南省商丘市虞城县利民镇独特的生产环境下,具有单株重10g-29g,株高18-29,色泽翠绿,基生叶丛生,叶片细长、羽状分裂、叶顶圆钝、较大、叶柄粗显,具有较浓郁的荠菜清香气味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,Vc高于参照值,叶绿素高于参照值,胡萝卜素高于参照值。

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惠楼山药
惠楼山药

名特优新评价鉴定推荐: 惠楼山药在河南省虞城县店集乡惠楼村独特的生产环境下,具有山药为圆柱长形,略弯曲,形状不规则,表面有红斑,底部头略尖,它皮色红润,肉色乳白,长约60CM左右,局部有红斑等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值,维生素C含量高于参照值,锌含量高于参照值,必需氨基酸总量(除色氨酸外)含量高于参照值,可溶性总糖含量高于参照值。

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虞城苹果
虞城苹果

名特优新评价鉴定推荐: 虞城苹果在河南省商丘市虞城县张集镇独特的生产环境下,具有该苹果果实端正,色泽淡红,着色面积60%以上;手感质地硬,果面欠光滑;果点大,疏密度中等;果肉质地较紧密、松脆、风味甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值,果实硬度(kg/cm²)高于参照值,钙(mg/100g)含量高于参照值。

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龙门年桔
龙门年桔

名特优新评价鉴定推荐: 龙门年桔在广东省惠州市龙门县11个乡镇(2个街道独特的生产环境下,具有龙门年桔果实呈扁圆形,横径约45mm~55mm,纵径约30mm~40mm,单果重约30g~60g。果皮果肉橙黄色,果皮细薄光滑,果肉多汁化渣,酸甜适中,桔味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,固酸比含量优于参照值。

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甘谷辣椒
甘谷辣椒

名特优新评价鉴定推荐: 甘谷辣椒在甘肃省天水市甘谷县新兴镇独特的生产环境下,具有甘谷辣椒形状均匀,椒身长,果面褶皱深密,果色深红或鲜红,油亮光洁,辣味中等,辣香味浓等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,总灰分优于参照值,粗脂肪优于参照值,蛋白质含量高于参照值,钾含量高于参照值。

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邛崃猕猴桃
邛崃猕猴桃

名特优新评价鉴定推荐: 邛崃猕猴桃在四川省成都市邛崃市临邛街道独特的生产环境下,具有果实椭圆形,果皮绿褐色,单果重117~144g;果皮薄,果肉黄绿色,果心小,横截面呈放射状红色条纹;果肉细腻,味甜多汁,风味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,可溶性糖含量高于参照值,维生素C含量高于参照值。

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